Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Montory et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Le rucher des marmottes est situé au coeur du village de Montory, à la limite du Béarn et du Pays Basque. Apiculteur/producteur, le rucher des marmottes vous propose : miel, pollen, propolis, fabrication de bonbons, pains d'épices, nougats... Visite et démonstration de fabrication de bonbons au miel sur rendez-vous.
Foie gras, confits de canard, produits de la ferme.
Béatrice est une jeune agricultrice passionnée qui élève vaches et brebis et qui fabrique du fromage.
Boutique des producteurs, produits du terroir, épicerie fine, linge de maison, vaisselle, déco et accessoires, cadeaux et paniers garnis, salon de thé, sandwichs, gâteaux.
Entre Barétous et Montagne Basque, la vue embrasse toute la chaîne des Pyrénées jusqu'au Pic du Midi de Bigorre. C'est une des raisons pour lesquelles les visites sont fréquentes ici : tourisme, écoles, groupes professionnels... La maison Agia s'est depuis longtemps ouverte à la découverte. Mais tout autant que par le paysage, cette fréquentation est due à la très grande qualité des produits proposés par Jean-Arnaud, sa femme et leur fils depuis une dizaine d'années.
La SARL « Les Bergers du Haut-Béarn » est un groupement de producteurs béarnais associés pour la commercialisation de leurs produits. Leurs fromages pur brebis (AOP Ossau-Iraty), vache, mixte et chèvre sont stockés dans la cave d'affinage et vendus au détail sur place . Diverses confitures vous sont proposées pour accompagner le fromage.
L'exploitation de Sylvie et Marc est située dans le village de Lanne en Barétous. Début juin, ils effectuent en famille la transhumance sur l'estive de Lèche à la Pierre Saint-Martin, à la frontière de l'Espagne. Pendant quelques jours, les brebis pacagent sur les parcours de la montagne de Lèche avant de partir sur le versant espagnol. Après un parcours quotidien surveillé et guidé par le berger, le troupeau traverse le Countendé pour revenir au point de départ, s'abreuver, passer à la traite et dormir à proximité de la cabane. Le fromage pur brebis est fabriqué, affiné et vendu sur place. En juillet et août, accueil des visiteurs lors de l'animation hebdomadaire "A la rencontre du berger " ainsi que lors des 2 rendez-vous "Cabanes ouvertes". Marc et Sylvie sont nés et ont grandi dans des familles de bergers et restent attachés aux traditions transmises par les anciennes générations.
C'est dans une ferme bâtie en 1629, au coeur du Pays Basque, que Gilles et Sophie Butturini ont décidé d'installer leur fabrique artisanale de confitures. Après avoir tenu de main de maître et durant quelques années, une pâtisserie boulangerie à Biarritz, années durant lesquelles leurs confitures ont connu un succès grandissant, ils ont décidé d'installer leur commerce, au bourg de Sibas, dans la maison familiale. Ils vous proposent une visite du laboratoire en vous racontant leur fabrication des différentes confitures à l'ancienne. Dégustation et vente.
Maître artisan charcutier à Licq-Athérey, Beñat sélectionne et cuisine les meilleurs produits du Pays Basque et du Béarn pour vous proposer ses spécialités en conserves : pâté, boudin, saucisse, salmis de palombe, axoa de veau, piperade, gibiers, jambon de Bayonne Gozagari.... La qualité de ses produits est reconnue jusqu'à Paris : 10 fois médaillé au Concours Général Agricole depuis 2012 dont 4 médailles d'or, 3 médailles d'argent et 3 de bronze.
Regroupement de neuf producteurs fermiers de Soule qui se sont associés pour promouvoir leurs produits par le biais de la vente directe. Pour être plus visibles auprès du grand public, ils ont installé un point de vente chez un de leurs membres, à la ferme Gohexea à Trois-Villes. Ils sont tous attachés à l'agriculture paysanne, qu'ils soient bio ou adhérents d'Idoki. Le magasin propose un large panel de produits : fromages, cidre, plantes aromatiques, porc et produits issus de l'agriculture biologique comme le pain.
L'exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d'Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C'est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l'alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L'été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l'estive et l'affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin : vous assisterez à la fabrication du fromage, la visite du saloir et la dégustation des différents fromages.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Montory et dans les environs.
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Découvrez les fermes autour de Montory, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Montory.