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79 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Mayreville

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MADAME CLAIRE DE KERIMEL

MADAME CLAIRE DE KERIMEL

SCEA DE HIS

SCEA DE HIS

Producteur de porc, marqué Pays Cathare.

MONSIEUR RENÉ COURTHIEU

MONSIEUR RENÉ COURTHIEU

Producteur de porc, marqué Pays Cathare.

EARL DE LARLAN

EARL DE LARLAN

L'EARL de Larlan possédait des bâtiments d'élevage de dindons qui ont été reconvertis pour accueillir des poulets hors sol, puis des poulets plein-air. Une porcherie a également été réaménagée. L'EARL a en activité un bâtiment de 400 m² ayant un parcours de 900 m² accueillant environ 4000 poulets gris, 1 bâtiment de 600 m² dont seulement 400 m² sont utilisés avec un parcours de 400 m², ce dernier accueille 3700 poulets gris. La porcherie de 400 m² a été modifiée et il n'est utilisé que 200 m² avec un parcours de 300 m² d'environ 2000 poulets gris. Enfin, le dernier bâtiment fait 1200 m², mais seul 500 m² sont alloués à 3500 poulets cou-nu, un parcours de 1200 m² est attenant à ce bâtiment.

GAEC DE BÉRENGOU

GAEC DE BÉRENGOU

Berceau de la famille, Marc et Joël TARDIEU poursuive l'activité de la ferme familiale, à Bérengou, sur la commune de Mézerville. Joël s'occupe essentiellement des champs. Il cultive du blé dur, blé tendre, colza, tournesol, pois protéagineux, du maïs semence et haricots. Marc se charge d'élever les canards gras, canettes et oies de guinées. Le gavage et la transformation des canards l'occupent 6 mois de l'année. L'abattage et la transformation sont réalisés sur place. Une boutique à la ferme permet de présenter l'ensemble des produits transformés à base de canard aux clients de passage. Les canetons sont élevés sur la ferme de l'âge de 1 jour à l'abattage et en plein air. Les canards profitent de la farine fabriquée sur place, composée de blé tendre, maïs et pois. Marc élève principalement des canards « barbaries », réputés pour faire plus de viande mais des foies plus petits. Les canards sont gavés avec des grains entiers de maïs blanc, ainsi le foie gras est bien blanc.

FROMAGERIE CALAS

FROMAGERIE CALAS

Fromager, marqué Pays Cathare.

GAEC DE RAUZELLE

GAEC DE RAUZELLE

Patrick RAUZY et Alix HOQUERELLE, éleveurs et conserveurs de canards gras, vous accueillent dans leur ferme familiale, pour vous faire visiter leur élevage, et vous faire découvrir leur point de vente avec leurs produits issus de leur production. Vente de conserves de canard, chapons, oies blanches, gésiers, rillettes, manchons, foie gras de canard, cassoulet au confite de canard, magrets, cous farcis... Leur devise : proposer des produits de qualité, issus de leur Ferme, afin de satisfaire au mieux les attentes des clients. Boutique ouverte toute l'année uniquement sur rendez-vous. Marqué Pays Cathare.

MADAME ROSELYNE LABOISSIÈRE-SONNIER

MADAME ROSELYNE LABOISSIÈRE-SONNIER

Producteur d'agneau, marqué Pays Cathare.

GAEC DES BRUNELS

GAEC DES BRUNELS

Producteur de céréales et de volailles, marqué Pays Cathare.

SARL LE CAMELLOIS

SARL LE CAMELLOIS

Vente de porc du Pays Cathare.

MONSIEUR ALAIN DE MASSIA

MONSIEUR ALAIN DE MASSIA

Producteur d'agneau, marqué Pays Cathare.

MADAME BERNADETTE CARRIÈRE

MADAME BERNADETTE CARRIÈRE

Producteur de canards.

BOULANGERIE CORNEE

BOULANGERIE CORNEE

Artisan boulanger, marqué Pays Cathare.

MONSIEUR LIONEL MARCEL

MONSIEUR LIONEL MARCEL

Producteur de lait, marqué Pays Cathare.

GAEC IZARD

GAEC IZARD

Producteur de porc, marqué Pays Cathare.

EARL LE CERDAN

EARL LE CERDAN

Producteur de lait, marqué Pays Cathare.

EARL HERVE CRESPY

EARL HERVE CRESPY

MONSIEUR RAYMOND FOURNIL

MONSIEUR RAYMOND FOURNIL

M. Fournil est un ancien éleveur de gibier qui a reconverti ses bâtiments et parcours d'élevage pour le poulet cou-nu. Il possède 2 poussinières équipées de 30 m². Les parcours accolés aux bâtiments sont entièrement grillagés à 4m de haut et recouverts de filets, ce sont d'anciennes volières de 140 m². Ils décrivent une courbure et finissent par une partie ombragée. M. Fournil y élève des bandes de 300 à 350 poulets cou-nu. Il possède également un 3 ème bâtiment identique aux 2 précèdents, qui sert actuellement de stockage. Ces bâtiments produiront les poulets rentrant dans le cahier des charges Le Pays Cathare. M. Fournil fait partie de l'APVL et vend par leur biais aux Mexicots, à la SARL Guagno et à Pradals et fils qui fournissent des volaillers et

GAEC CROS GALIGNE

GAEC CROS GALIGNE

Le GAEC Cros possède 2 bâtiments d'élevage avicole. Le 1er a une superficie de 215 m² avec un parcours de 5600 m² pour 2370 poulets cou-nu ou 2800 pintades. Le 2nd bâtiment fait 145 m² avec un parcours de 3860 m², ce dernier accueille 1590 poulets cou-nu ou 1880 pintades. Le GAEC ne fait que 2 bandes par an et par bâtiment. Les bâtiments fonctionnent ensemble, c'est à dire que l'installation des poussins se fait simultanément dans les 2 bâtiments. Par contre, le GAEC fait au moins une bande de pintades dans l'année souvent durant l'été. Il travaille avec Arterris, les animaux sont donc abattus chaez Savidoc. Ces animaux sont labellisés et donc contrôlés en Label Rouge

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