Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Mars sous Bourcq et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vente de fraises en direct du producteur au consommateur au chalet au bord de la route principale. Ouvert du mardi au vendredi de 17h à 19h et le samedi de 10h à 12h. De mai à octobre Distributeur automatique de fraises 24h/24 et 7j/7 (sous réserve de stocks disponibles.)
Directement du producteur au consommateur : mitonnez vos petits plats avec des produits issus des terres près de chez vous. Vous pourrez faire votre choix parmi les produits laitiers, fruits & légumes, viandes/volailles & charcuterie, miels, plats cuisinés, oeufs, pain, boissons et poissons. Rendez-vous sur leur site pour découvrir tous leurs produits et passez votre commande de produits locaux de qualité à un juste prix. Des modalités de commande efficaces et simples à suivre : Tous les produits disponibles sont visibles sur l'interface, je peux choisir mes articles et passer ma commande du mercredi au mardi avant minuit en choisissant l'heure de retrait. Je dois créer mon compte lors de ma première commande. Je viens récupérer ma commande le jeudi de 16h à 20h. Paiement sécurisé en ligne et uniquement en ligne.
Acheter local, c'est l'idéal ! Pour ravir vos papilles ou pour le plaisir d'offrir, notre équipe vous propose une large gamme de produits de terroir. Sucrés, salés, pétillants, onctueux... nos plaisirs gourmands ne vous laisseront pas indifférents ! A découvrir également dans notre échoppe , vannerie, cosmétiques, objets artisanaux et autres produits souvenirs... Côté librairie, nous vous proposons de nombreux ouvrages et livres à différentes thématiques pour en découvrir plus sur le Sud-Ardennes. Retrouvez nous aux horaires d'ouverture de l'office de tourismeD'autres produits de nos prestataires sont à découvrir à l'échoppe de Rethel.
Vente à la ferme sur commande : caissette de 5 à 10 kg de boeuf et/ou veau. Plats cuisinés maison en verrines de blanquette de veau, goulach de boeuf, tourte au veau ou lasagne pur boeuf. Plusieurs quantités possibles. Après le Charobon, fines tranches de viande de boeuf séchée, découvrez le Saucibon ! Tous ces produits sont issus de leur exploitation. Possibilité de visiter la ferme toute l'année sur rendez-vous.
Vente de miel et de produits dérivés.
Anne Champenois produit des petits fruits rouges, elle sélectionne les meilleures variétés pour leur goût et la tenue du fruit. Goûtez à ces délicieux produits à base de framboises, cassis, myrtilles et mûres : confitures, coulis, sirops, nectar... Vente directe à la ferme sur rendez-vous et sur commande
Vos papilles vont être charmées ! Découvrez le Ribes Rondom, un pétillant de groseilles élaboré en méthode traditionnelle, fruits rouges issus de leurs plantations situées à Falaise. Ils produisent également depuis 2020, le Ti'Gobu, une eau de vie de marc de groseille et un ratafia de groseille. Confits et pâtes de fruit au pétillant.... Visites sur de mars à octobre sur rendez-vous
La cave du Maître des Cols vous accueille toute l'année du mercredi au samedi de 10h à 12h et 14h à 19h, le dimanche de 10h à 12h. Facile d'accès, située sur l'axe Vouziers - Ste Ménehould , le magasin est spacieux et bien agencé. La sélection est aussi riche que les conseils. Propose une large gamme de vins (Agriculture biologique, Appellation d'Origine INAO, Vigneron Indépendant...). Les animations estivales en extérieur se feront dans un cadre champêtre autour du petit étang. Ateliers dégustation
Préparez ou assaisonnez vos plats avec des fruits et légumes locaux : vente à la ferme d'ails, oignons, échalotes, pommes de terre, carottes Ouvert sur rendez-vous
Depuis quatre générations et cela de père en fils, les Marguerites sont chouchoutées et élevées au quotidien pour garantir leurs bien-être...et si on faisait des crèmes glacées au bon goût du lait et de la crème de chez nous ? ANAÏS a pris cette idée très au sérieux, et se lança dans l'aventure de la transformation laitière dès 2017. Un projet loin d'être de tout repos mais qui a éclos et grandi à l'énergie et au soutien de la famille SOUDANt. Les Marguerites et nous-mêmes avons une seule volonté : vous proposer des glaces qui ont du goût, une éthique et surtout beaucoup d'amour. Des saveurs exquises aux doux arômes : fleur de lait, la vanille, l'amande croquante, la noisette, la pistache croquante, chocolat et ses pépites, caramel pointe de sel, café, menthe aux pépites de chocolat, malaga, tiramisu, cheese cake(coulis framboise et morceaux de spéculos). Mais aussi : Sorbet du moment : Fraise, Framboise, Griotte. Dépôt vente à la ferme, vente uniquement sur rendez-vous, retrait des commandes de 15h à 19h (sur commande) . Produits disponibles au Drive fermier, L'Authentique Fermier, et sur les marchés producteurs.
Vente de miel et dérivés de la ruche, produits à base de propolisOuvert sur place sur rendez-vous, et produits disponibles au Domaine de Vendresse.
Cave située dans un petit village où nous aimons consacrer du temps à notre clientèle afin de lui transmettre tout notre savoir sur les vins. Tous les vins sont choisis sur place et à 90 % en exclusivité. Sur demande des cours d'initiation à la dégustation accompagnés d'un repas peuvent être proposés. Nous associons nos vins à vos menus et faisons des dépôts. Nous assurons les vins d'honneur des mariages et les cadeaux de fin d'année. 40 ans d'expérience et de nombreux articles témoignent de la qualité de l'établissement et de ses services. Cave et entrepôt climatisés pour la conservation des vins Ouvert du jeudi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h Du Dimanche au mercredi sur rendez-vous
Venez cueillir vos fraises, framboises, mûres, myrtilles, cassis et groseilles. Cueillette facturée à la barquetteOuvert de Juin à Août
Jacques CARON s'appuie sur sa longue expérience de l'apiculture pour vous proposer les produits de ses ruches : miels, pâtes à tartiner "miellidous", pollen... Accueil et visite possibles sur RDV
Ouvert les mardis et jeudis de 10h à 11h30 et de 17h à 18h30 ainsi que les samedis de 10h à 11h30.(livraisons et autres horaires sur demande)La boutique propose également un dépôt de pain et d'autres produits de la région.
Vente de volailles (au détail) et d'agneau en caissettes ou au détail) Vente de : volailles classiques (entières et au détail) : Poulets, pintades, canes, canards, coqs, poules et lapins, volailles festives (entières et au détail en fin d'année) : Dindes, oies, poulardes, chapons et pintades, viande d'agneau (en caissettes ou au détail).Produits disponibles au Magasin à la ferme ouvert les jeudi et vendredi de 14h à 17h et au distributeur automatique à Pauvres 7J/7 Vente directe sur le marché de Reims Boulingrin (vendredi matin et samedi matin), sur le marché de Rethel (le jeudi matin) et livraisons sur Reims et ses alentours - Charleville Mézières et ses alentours - 1 fois par an au Luxembourg.
- Détails : - Pommes, poires, mirabelles, cerises, fraises, framboises,- Confitures, jus de fruits, fruits au sirop et sirop. Vente à la boutique et distributeur automatique de fruits de saison 7j/7. Le magasin est un point de vente en direct du producteur et nous faisons un dépôt de produit du terroir des Ardennes. Jours d'ouvertures : Ouvert du lundi au vendredi de 13h00 à 19h00 - samedi de 14h00 à 19h00 Ouvert toute l'année (appeler avant)
Vente directe à la ferme de caissette d'agneau. 1 vente par mois de janvier à juillet sur réservation
Détails : - Fruits de saison : pommes, poires, prunes et cerises - Production et vente de jus de pommes et poires Horaires d'ouverture : - Lundi à vendredi : 08h00 - 18h00- Samedi : 08h00 - 12h00 - Sur commande