Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Lézignan Corbières et des environs.
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Située à l'intérieur même de Lézignan-Corbières sur la D6113, l'unité de vinification du « Château Grand Moulin » dispose aussi d'une Boutique où les visiteurs peuvent déguster et acheter les vins de Corbières produits par la maison. Aujourd'hui, « Grand Moulin » c'est : - 10 vins multi-récompensés - une ouverture à l'oenotourisme avec Les Jeudis de Grand moulin et Les mercredis vignerons en été, - des visites de cave et des dégustations toute l'année - et une salle de réception ouverte à la location. Jean-Noël Bousquet et son fils Frédéric exploitent 120 ha de vignes dont 90 en AOC et 20 en vins de pays et possède une unité de production ultra-moderne. Les vins du Château Grand Moulin sont commercialisés pour 1/3 en France et pour 2/3 à l'export. En France, le CHR représente 70 % et la vente aux particuliers 30 %. A l'export, les vins sont très bien vendus au Québec (40 %). Les 60 % restants sont expédiés aux USA, en Asie et dans toute l'Europe.
Le Chai des Vignerons vous propose une halte incontournable en Languedoc-Roussillon, au coeur des Corbières. Sa gamme produits, bouteilles et bibs se décline en AOC Corbières, Vin de Pays d'Hauterive, Vin de Pays Cathare. Un parking adapté aux autocars, et une place réservée pour personnes à mobilité réduite facilite le stationnement. A votre demande, il est possible d'organiser une visite gratuite guidée suivie d'une dégustation de nos meilleurs crus souvent médaillés. Notre caveau original, aménagé dans le chai « style Belle Époque » avec un alignement de foudres monumentaux accueille nos vins ainsi qu'une sélection de produits de terroir Languedoc-Roussillon. Juste à coté la cave de vinification créée en 1909 avec une charpente Gustave Eiffel ravira Nos clients. Fermé les jours fériés.
Le Château vous invite à goûter le sud, par l'architecture du domaine, au coeur des vignes dans les Corbières, par les vins élaborés et par l'accueil qui vous est réservé. Les cépages traditionnels sont cultivés, les vins sont commercialisés dans le monde entier, la dégustation est ouverte à tous les amateurs de Corbières. Une visite du caveau et du chai à barrique viennent en prime des échanges sur le patrimoine viticole. Un domaine pour comprendre la valeur sociale et culturelle du vin.
La famille Fabre, vignerons depuis 1605, est installée sur différents domaines et châteaux en Languedoc, alliant les traditions d'une très ancienne région viticole à la modernité de vins conviviaux d'une grande finesse. Le Château de Luc est un de ces lieux magiques où vous pouvez rencontrer tout ce qui fait un grand vin : un climat et un terroir d'exception, qu'une excursion en 4x4 vers "la roche trouée" peut vous révéler, à moins que vous ne préfériez le charme d'une balade en vélo le long de l'Orbieu ou quelques pas à l'ombre du chêne vert dans le parc du château. Il faut aussi visiter les caves de vinification, le chai d'élevage en barriques sous les voûtes médiévales. Samedi et dimanche sur rendez-vous uniquement. ESCAPE GAME "à la recherche de la cuvée perdue" Du Lundi au Samedi de 10h à 18h 30EUR/par personne - Sur réservation.
Le domaine viticole Roque Sestière est une entreprise familiale dirigée par la famille Fontanille. Ce sont de vrais amoureux de la région Languedoc-Roussillon et passionnés par le vin. Le domaine Roque Sestière, qui figure parmi les vignerons indépendants, est reconnu pour l'assemblage de cépages nobles. Les spécialistes et amateurs de bons vins y trouveront leur bonheur avec un accueil chaleureux dans un cadre splendide. Pour les mois janvier à mars et de novembre au 24 décembre le caveau peut ouvrir le samedi mais sur rendez-vous.
Le Château du Grand Caumont, situé en plein coeur des Corbières sur l'emplacement d'une ancienne villa romaine est exploité par Laurence Rigal qui y élève avec passion des vins fruités, épicés, ronds et soyeux. Nous serons heureux de vous y accueillir pour une visite de la Tour de la Noria et de la Cave ou une simple dégustation au caveau de nos cuvées de Corbières et vins de pays. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'information ou de tarifs.
Un vignoble de référence, pionnier d'une nouvelle approche de la viticulture française. Dédié à la production de vins haut de gamme, dans une vision renouvelée du rapport de l'Homme et de son environnement. Fondée sur les bases d'une villa gallo-romaine, autrefois propriété d'Antoine de Niquet, ingénieur de Paul Riquet et de Vauban, cette ancienne seigneurie désormais propriété de la Famille d'Exea depuis plus de deux siècles regroupe 4 propriétés contiguës : - La Tour de Montrabech - Le Château de Sérame - Le Château d'Argens - L'Abbaye de Leingoust Toutes situées en bordure du Canal du Midi à la confluence des Appellations d'Origines Protégées Corbières et Minervois, et de l'Indication Géographique Protégée Pays d'Oc. Plusieurs types de prestations sont proposées (certaines sur réservation) : visites guidées du domaine, dégustations, visite du potager et de la ferme pour les enfants etc.
Nous sommes producteurs d'huile d'olive à Cruscades dans l'Aude. Nous produisons une huile d'olive de grande qualité à partir des variétés traditionnellement cultivées dans la région. Nous commercialisons des huiles d'olives (bouteillan et olivière) avec vente en circuit court. Nos oliviers sont cultivés dans le respect de l'environnement.
Au coeur du vignoble de Corbières, le domaine de Château Hortala entoure le petit village de Cruscades. Il appartient à la même famille depuis plusieurs siècles. La nouvelle génération perpétue la tradition et regroupe 21 associés familiaux désireux de conserver ce précieux patrimoine. Un beau terroir, un encépagement harmonieux, la recherche de qualité à tous les niveaux conduisent à l'élaboration de vins d'excellence plusieurs fois récompensés.
En plein coeur des Corbières, à 25 mn des plages, la famille Panis offre un accueil des plus chaleureux dans la fraîcheur de leur caveau et de leur superbe chai enterré. Le magnifique parc lové entre la maison de maître et la cave du Domaine, embaume l'air des doux parfums de la végétation méditerranéenne et se voit être le lieu idéal pour une dégustation des grands vins de ce producteur amoureux de son terroir.
Le domaine des Maels est un domaine familial de 15 Ha situé dans le sud du Minervois, au bord du Canal du midi à mi-chemin entre Narbonne et Carcassonne. Morgane et Frédéric sont vignerons indépendants. Tous nos vins sont certifiés en agriculture biologique depuis 2011. Nous développons l'agroforesterie. Les parents de Morgane, Martine et Marcel vous ouvriront les portes de la Bastide avec leur trois chambres d'Hôtes.
Situé dans le Nord de l'Appellation Corbières, Château La Bastide est réputé par les vins de grandes qualités. Construit en 1770 La Bastide continue à se tourner vers l'international et à se développer localement. Sur 60h de vigne la bastide offre une gamme complète de 11 cuvées (IGP et AOP), très appréciés par les amateurs du monde entier. o Sur RDV accueil à partir de quatre personnes pour des visites matinales du vignoble de 6h30 à 8h de mai à septembre avec petit-déjeuner vigneron (payant) à partager avec l'équipe.
A 30 km de la mer Méditerranée et 40 km des forêts de la Montagne Noire, venez découvrir notre région. Au coeur du Minervois, terroir chargé d'histoire, au patrimoine architectural varié et aux paysages sculptés par le vent, Laurent et Magali vous accueillent dans leur domaine. Vous logerez dans une bastide au coeur de la propriété plantée d'oliviers et de vignes. Nous vous ferons partager notre passion pour cette terre, héritage familial et nous vous initierons à l'oléiculture, à l'élaboration de l'huile et du vin. Ouvert sur rendez-vous en hors saison. Cyclotouristes bienvenus.
Dans l'appellation Corbières, sur les collines de Boutenac, depuis l'époque romaine, la vigne de la propriété du Château de Saint-Louis était travaillée avec une attention très particulière. Le vignoble de 120 hectares, en conduite de façon raisonnée depuis 30 ans, permet d'élaborer des vins de caractère en exploitant au mieux les particularités de ce fabuleux terroir de Boutenac. Le Château de Saint-Louis compte 11 variétés de cépages, 7 en rouge et 4 en blanc et favorisant la production des vins de cépages fruités et harmonieux. Accueil sur rendez-vous, lundi, mercredi et vendredi.
Le Château Pique Perlou est situé sur une petite commune, Roubia, en bordure du Canal du Midi. En plein coeur de l'arrière pays méditerranéen, entre mer et montagne, Pique Perlou dispose d'un terroir unique, d'un ensoleillement exceptionnel et d'un climat chaud et sec. L'ensemble du vignoble est implanté sur des terroirs à dominante argilo calcaire et de galets roulés où les cépages typiques du Languedoc nous offre le meilleur d'eux mêmes. Une large gamme de vins vous sera proposée en Minervois et Corbières dans notre caveau de dégustation.
Le Domaine de Fontsainte est au coeur des Corbières. Avec son orientation sud, sud-est et son ensoleillement intense, le vignoble en semi-coteaux de Fontsainte s'abrite des vents froids du nord-est au flanc d'une pinède de 500 ha. Dominant le paysage du village de Boutenac, le domaine profite d'un panorama exceptionnel. A seulement 95 m d'altitude, le vignoble jouit d'un environnement vierge (loin de tout développement industriel ou urbain) et de l'alternance des influences de la Méditerranée et de l'Océan.
C'est l'histoire d'une femme des Corbières qui cultive six hectares de vignes avec du soleil et du vent, des soins naturels, les pieds sur terre et un brin de divin...un gîte chaleureux
La cave des Celliers d'Orfée a été créée en 1933, nous faisons partie des pionniers du mouvement coopératif en France et défendons depuis toujours les valeurs du collectif. Une passion vigneronne règne au sein de notre cave coopérative, de par des femmes et hommes, qui fiers de la qualité, ont fait la renommée des Celliers d'Orfée. Avec plus de 165 coopérateurs, nous avons instauré notre propre système de classification avec un cahier des charges plus exigeant encore que celui de l'appellation. Les exigences concernent le mode de taille, les rendements et la conduite du vignoble. Depuis Juillet dernier, nous avons obtenu la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3 qui découle d'une pratique durable dans le respect de la biodiversité. La diversité de nos terroirs signe la complexité de nos vins. Au travers des sols, calcaires, argileux, de grès et caillouteux nous avons créé une gamme que l'on ne pourrait oublier.
Château Maylandie est un vignoble familial de 28 ha, situé au coeur des Corbières, sur le Terroir de Boutenac, entre Carcassonne et Narbonne. Nous sommes Vignerons Indépendants et produisons des vins blancs, rosé et rouges en AOC Corbières et AOC Corbières-Boutenac (l'un des rares crus du Languedoc). Nous cultivons nos vignes dans le respect de l'environnement (Agriculture Raisonnée) et créons des vins de qualité régulièrement récompensés par les Guides et les Concours. Toute l'année, nous vous accueillons dans notre caveau de dégustation ; facile d'accès, il se trouve à 4 km du péage de Lézignan. Vous pourrez y déguster nos vins, acheter des produits régionaux (miels, olives, vins doux naturels, bières, crémants, conserves...) et vous procurer un circuit pédestre à travers nos vignes.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Lézignan Corbières et dans les environs.
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Découvrez les fermes autour de Lézignan Corbières, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Lézignan Corbières.