63 Producteurs Avec Vente Directe Autour d'Idron
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux d'Idron et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Au coeur du Béarn, La Miellerie Damine vous propose une variété de miels authentiques à haute valeur gastronomique, qui s'invitent aujourd'hui à la table des plus grands. Plus d'une dizaine de miels sont proposés au fil des saisons, tous produits localement avec passion et amour. Les miels ne sont ni mélangés, ni assemblés : extraits à froid, il sont directement conditionnés après analyse dans notre atelier Palois. La Miellerie Damine est désormais ravie de pouvoir vous accueillir dans sa première boutique, proche de la gare de Pau, dans laquelle un bar de dégustation vous est dédié avec une sélection de 4 miels du moment. Venez échanger directement avec l'apiculteur et découvrir l'univers du miel !
Au coeur d'un petit village béarnais, ce restaurant vous offre une prestation mélangeant tradition et exotisme, son service traiteur et son bar convivial.
Situé en Béarn, Spir'up - Spiruline des Pyrénées est la première marque de spiruline produite, conditionnée et commercialisée dans l'agglomération de Pau. A l'initiative de ce projet, Antho et Julien, deux ingénieurs en sciences, qui ont évolué, au carrefour entre une production agricole écologique, le service et la santé. La spiruline c'est une centaine de nutriments, dont certains uniques ou rares : oligo-éléments, minéraux, vitamines, protéines, antioxydants... C'est une boîte à outils nutritionnelle dans laquelle l'organisme peut venir piocher ce dont il a besoin pour assurer vitalité et bien-être au quotidien. Visite sur rendez-vous avec visite des serres, présentation du procédé de récolte, observation de la spiruline au microscope, découverte de ses bienfaits et dégustation. Boutique à la ferme.
En plein coeur de la campagne béarnaise, dans le petit village de Buros , le moulin de Saint Marty possède plus de 20 ans d'expérience dans le poulet élevé en liberté (vendu prêt à cuire), et le canard gras gavé maïs grain (frais et conserves). La boutique possède également une large gamme de plats cuisinés, à base de boeuf Blonde d'Aquitaine, veau sous la mère, porc label Rouge élevé en liberté, poulet et canard. Les conserves ont une spécificité, celle d'être sans gluten. Vous découvrirez des recettes originales comme l'axoa de poulet, la crème de foie gras à la purée de mangue ou encore le bourguignon de canard. Ces dernières sont élaborées de A à Z dans l'atelier aux normes CE. Leurs recettes, leur cuisine, leur savoir-faire. Tout est vraiment "fait maison", de manière artisanale, avec des matières premières de qualité et locales.
Au coeur de la cité historique, à l'ombre de l'église sainte-Foy de Morlaàs, Carine vous accueille dans sa boutique de vins et spiritueux à la découverte de petits vins de vignerons récoltants et indépendants, en bio, biodynamie, HVE. Pleins d'idées cadeaux avec des coffrets cadeaux sur mesure ou à se composer . Épicerie fine. Ateliers de dégustation organisés tout au long de l'année sur réservation.
Le Domaine de Sarros est le plus oriental des vignobles du Jurançon. Il est situé sur la commune de Gelos. Les vignes du domaine, orientées Sud/Sud-Est, sont plantées à une altitude de 250 à 270 mètres sur les célèbres coteaux du piémont Pyrénéen. Le sous-sol du domaine est composé de poudingue et de débris silicieux, propices au bon développement des cépages spécifiques des vins du Jurançon : Petit Manseng, Gros Manseng et Lauzet. D'une superficie de 2, 12 hectares (5000 pieds par hectare) conduits en Agriculture Biologique, le domaine de Sarros date du début du 19e siècle. Il a été rénové et replanté en 2005, afin de lui rendre sa vocation viticole abandonnée depuis la dernière guerre. Sa surface, ses méthodes de culture et de vinification, correspondent à une volonté de produire des vins authentiques et rares qui restituent pleinement la spécificité du terroir.
Non loin du coeur historique de la ville de Morlaàs, cette petite boutique réserve bien des surprises avec ses multiples douceurs sucrées artisanales venues tout droit de chocolatiers locaux. Dans un espace joliment décoré et cosy, vous y trouverez également des produits salés et chocola'thés. Un véritable paradis pour les gourmands pour vous ou pour offrir !
C'est au bord de l'Ousse, à Nousty que sont brassées les bières dans "La Grange - ferme brassicole", non loin de Pau, Tarbes et Lourdes, au coeur du Béarn. Stéphane, originaire du Nord de la France, a été bercé par cette culture où la bière accompagne les moments festifs. Laurence quant à elle souhaitait redynamiser la ferme familiale en cultivant du houblon biologique. Epicuriens, amoureux des produits du terroir, ils présentent aujourd'hui une gamme de bières délicates appelée la Tute. Espace dégustation. Possibilité de visites pour des groupes, et d'accueillir des réceptions ou réunions. Médaille de bronze pour la Tute blanche et médaille d'argent pour la Tute brune au salon de l'agriculture Paris 2022.
Sur les hauteurs de Morlaàs, dans un écrin de verdure face aux Pyrénées, les brebis de Stéphane et Damienne vivent en toute quiétude. Les "manech têtes rousses", sont une race locale dont le lait est transformé et affiné sur place. Ces brebis arrivées en 2012 se sont très vite acclimatées au Béarn, profitant de la bonne herbe morlanaise. Ne partant pas en estive durant l'été, il est possible de venir les voir sur place tout en dégustant du bon fromage. Vente sur place. Possibilité de commandes de plateaux.
Située non loin de Pau, Tarbes et Lourdes, la Maison Cassandrine, petite entreprise artisanale, est spécialisée dans la fabrication de confitures gastronomiques haut de gamme. Depuis 2003, Marc COUMES et Benoît PRAT, passionnés par l'univers des fruits, sont à la tête de la confiturerie et partagent leur passion pour créer des produits régionaux d'exception : confitures de fraises au Madiran, pêche Roussanne de Monein, pêches jaunes au Jurançon, gelée de Jurançon... Leur conception de la fabrication est entièrement tournée vers la restitution optimale des saveurs et des parfums qu'ils ont connus durant leur enfance. La Maison Cassandrine a su exploiter un savoir-faire unique pour réaliser des confitures et autres douceurs sucrées « à l'ancienne ». Elle travaille dans le plus grand respect du fruit. Possibilité de visites de l'atelier de fabrication sur rendez-vous uniquement.
Sur les coteaux de Jurançon dans le piémont Pyrénéen, le Clos Thou est cultivé en agriculture biologique. Des cépages spécifiques (petit manseng, gros manseng aptes au passerillage et aux vendanges tardives, et les cépages oubliés: courbu, camaralet), révèlent un terroir unique et préservé... des poudingues du Jurançon. Sous la double influence climatique de l'Océan atlantique et des Pyrénées, avec une agriculture respectueuse de son terroir, nous essayons d'exprimer tout le potentiel aromatique de ces cépages typiques du Jurançon.
Située aux portes de Pau, la Cueillette de l'Aragnon s'étend sur une 15aine d'hectares. Le principe est simple : un panier, une brouette, un sécateur à la main, selon vos besoins et envies, vous déambulez dans les allées de notre potager et verger. Cueillez au rythme des saisons des produits frais et variés cultivés dans le respect d'une agriculture durable. En consommant local, vous avez la garantie de retrouver le bon goût des fruits et légumes... Pour les plus gourmands d'entre vous, retrouvez les trésors de notre région à l'épicerie de l'Aragnon mais aussi une gamme de produits vrac et biologiques. La Cueillette produit un pétillant aux pommes sans alcool et un jus de pomme fait maison ! Elle dispose d'un restaurant. Ayant à coeur de transmettre ce que la nature nous donne de meilleur, elle propose différentes formules d'accueil à destination des groupes, écoles, enfants...
Fondée en 1949 au pied des Pyrénées, découvrez la Cave de Jurançon un site touristique incontournable en Béarn ! Avec près de 270 000 visiteurs par an, la Cave de Jurançon fait aujourd'hui partie des entreprises les plus visitées de France, certifiée en 2019 France Savoir-Faire d'Excellence. Regroupant plus de 300 viticulteurs, la Cave de Jurançon joue un rôle majeur au sein des AOP Jurançon et Béarn. Coopérative engagée et respectueuse de ses territoires, elle exploite 900ha de vignes, dont 45 ha avec sa propre équipe. La première partie de la visite commence par une immersion au coeur du vignoble. 4 parcours ludiques et pédagogiques ont été imaginés afin de mettre en lumière les caractéristiques de notre terroir. Accompagnée d'un guide, la visite se poursuit par la découverte de nos installations du quai de réception des vendanges au chai de vieillissement, puis par une dégustation.
Depuis 1945, la Maison Verdier est une chocolaterie et une confiserie artisanale familiale. L'atelier-boutique propose de nombreuses spécialités dont les « Raisins Dorés » reconnus par différents prix. La gamme de chocolats fins est variée : tablettes, ballons rugby, basket et foot, givrettes, dents de l'ours, orangettes, châtaignes au rhum... La Maison Verdier confectionne de nombreuses confiseries : berlingots, bonbons aux fruits, choc'amandes, Pimandes... Vous pourrez voir la fabrication de bonbons, raisins et chocolats...
Ce regroupement de producteur 100% made in Béarn se trouve à 8 km au nord de Pau, dans un magasin bien grand et aéré. Ce magasin fermier propose une large gamme de produits frais, de qualité et recommandé Bienvenue à la ferme, de saison, issus des fermes de la région à des prix abordables et équitables. Vous y trouverez : fruits et légumes de saison, charcuterie (saucisson sec, ventrèche, jambon de pays, lomo, magret...), produits laitiers (yaourts, lait, fromages, beurre...), épicerie sucrée et salée, conserve et bocaux de produits régionaux tels que la Garbure, la piperade, rillettes de canard, foie gras... Pour les boissons, bière artisanale, cidre basque, jus de pomme, poire, kiwi, vin de Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh... Ainsi que des cours de cuisine vous sont proposés.
Le domaine est installé sur les hauts de Gan. Le Roi Henri IV a offert ses lettres de noblesse au vin de Jurançon. La légende raconte qu'à sa naissance son grand-père lui fit boire quelques gouttes de vin de Jurançon avant de lui frotter les lèvres avec une gousse d'ail afin de fortifier le corps et l'esprit. 400 ans après Henri IV, en 1964 Pierre-Yves Latrille, esprit visionnaire, plante les premières parcelles de vigne à contre-courant d'un contexte d'arrachage massif à l'époque. Dès lors, Château Jolys se construit une réputation de vignoble au caractère singulier produisant des vins fins, empreints d'élégance et de délicatesse. Cinquante ans plus tard, le Château acte son ambition de renouveau lors de son rachat par Michel Boutin. Entrepreneur passionné de vin, il a pour ambition de mener ce vignoble au sommet de son art .
Sur les coteaux de La Chapelle de Rousse, avec une vue superbe sur les vignobles du Jurançon, la propriété du "Camin Larredya" offre une image authentique. La restitution de son terroir est l'objectif qui mobilise au quotidien l'équipe du Camin Larredya est affirmé. La méticulosité du geste, la détermination dans la décision, l'expérience échangée dans de nombreux réseaux d'information portent loin l'ambition de sincérité des vins proposés. L'exercice donne alors sa pleine mesure à une viticulture de vocation identitaire et culturelle...
Le Clos Lapeyre est situé à 15 mn au sud de Pau sur les coteaux de Jurançon. L'exploitation familiale traditionnellement vouée à la polyculture s'est spécialisée dans la vigne et le vin depuis l'installation de Jean-Bernard Larrieu en 1985. Le vignoble, qui se situe entre 350 et 400m d'altitude, compte aujourd'hui 18ha dont la moitié en terrasses face aux Pyrénées. Il se compose essentiellement de Mansengs : cépages autochtones, tardifs et exigeants. De la vigne au vin, les travaux sont minutieusement réalisés par une petite équipe motivée et passionnée de nature, de travail bien fait et de vins sains et expressifs. Lors de votre visite, vous aurez tout loisirs à découvrir notre vignoble et son histoire. Le Clos Lapeyre a su adapter sa philosophie de production aux enjeux environnementaux. La visite des chais et du petit musée sera suivie si vous le souhaitez d'une dégustation.
Ancien rendez vous de chasse d'Henri IV, visité par l'impératrice Eugénie, la vigne est cultivée au Château de Rousse depuis le XVème siècle. Le domaine, propriété familiale depuis 5 générations, est situé à Jurançon (coeur historique de l'appellation) à une altitude de 330 m face aux Pyrénées, au sommet d'un coteau aux pentes abruptes. Le vignoble planté en terrasse bénéficie d'un ensoleillement privilégié. Nos vins sont régulièrement médaillés aux plus grands concours viticoles.
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