Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Faulquemont et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
"Le bon, le beau, le bien vivre ensemble" telle est la devise de la brasserie artisanale de Saint-Avold. Un savoir-faire médaillé d'argent au concours général agricole 2020. Le goût du bon pour des produits authentiques, faits mains, à partir d'orge, de sucre et de houblon issu des terres locales, de levures, d'épices, de fruits de miel locaux et bio. Une production faisant appel aux techniques anciennes, avec un travail manuel dans la pure tradition brassicole. Profitez toute l'année de plus de 30 bières de toutes les couleurs, qu'avec du vrai. Chez nous pas de Tricatel. Venez faire la visite 3. 0 et réaliser l'escape Case "Casse à la brasserie" sur réservation sur notre site internet.
Boulangerie pâtisserie dont la baguette est labellisée Qualité MOSL.
La viande bovine fraîche sous vide du Haras d'Elvange (race charolaise) est labellisée Qualité MOSL : un gage de réussite pour vos préparations et repas faits maison !
La Laiterie familiale a été fondée en 1928 dans le village d'Elvange. Une production artisanale pour des produits authentiques de fromage blanc et de beurre de baratte extra fin. L'assortiment est composé de fromage frais, de fromages à pâte molle à croûte fleurie et de crème fraîche épaisse. Les produits ont été labellisés Qualité MOSL.
Ferme familiale spécialisée dans la Charolaise. Également producteur de lentilles et pois chiches. Les produits sont en vente au magasin Champ'être de Longeville-lès-Saint-Avold.
Le miel a de nombreuses vertus, celui-ci a de plus la vertu d'être mosellan. Il se décline en de nombreuses saveurs : fleurs, acacia, tilleul, châtaigner, sapin... La petite entreprise mosellane fondée par un apiculteur ne produit pas uniquement du miel. C'est aussi un récolteur de safran qui propose cette épice, ainsi que d'autres productions artisanales.
Un retour à la simplicité et à l'authenticité, pour des produits comme autrefois, faits sur place avec des matières premières locales. Qui ne se souvient pas des bonnes confitures de son enfance ? Nos confitures sont fabriquées selon une recette familiale. Elles bénéficient d'une cuisson lente qui permet de garantir une qualité constante. Les biscuits sont fabriqués à la main, en petites quantités. Palets, Spritz et meringues régaleront vos papilles à tout moment de la journée. En choisissant ces produits, vous contribuez à aider l'économie locale tout en choisissant des aliments savoureux et bons pour votre santé.
L'un des 3 ruchers écoles de Moselle. Il s'adresse à tous : aux curieux de la nature, à ceux qui désirent installer leurs propres ruches, aux possesseurs de ruches désirant améliorer leur pratique... Possibilité d'acheter des produits de la ruche sur place (sur rendez-vous). Visite pour les groupes et les scolaires sur réservation.
Le pain au levain, c'est le pain qu'on trouvait autrefois ... un bon goût et une jolie croûte. En plus d'être bio et local, il se conserve longtemps et possède de nombreux bienfaits (plus digeste et nourrissant...). Le secret ? De la farine, de l'eau et du sel, c'est tout. Les produits sont élaborés avec les céréales et graines cultivées à la ferme, moulues sur meules de pierre, pour des farines semi complètes, riches en fibres, vitamines et minéraux. Le pain est façonné à la main et cuit à la ferme. Comment le déguster ? Sur commande jusqu'au jeudi midi, à retirer à la ferme le vendredi de 16h à 19h. Pain au levain, gourmand, aux graines, aux noix, méteil, engrain, brioche tressée. Autres produits proposés : huiles bio de première pression à froid (huile de colza, tournesol, cameline et chanvre) à partir des graines qui sont produites, triées et pressées par nos soins à la ferme. Légumes secs, graines et farines.
À la ferme bio locale, Matthieu et Justine Guillaume cultivent, récoltent, trient et conditionnent sur place une variété de produits tels que huiles, céréales, légumes secs, pains au levain, brioches et farine. Ils privilégient la proximité et s'engagent dans une agriculture durable et résiliente, perpétuant ainsi une tradition familiale agricole depuis 10 générations.
La coquille gourmande vous propose ces spécialités labellisées Qualité MOSL à base d'escargots élevés en plein air et plusieurs variétés de miel, grâce à la diversité du terroir mosellan. Découvrez toute la gamme de produits sur l'exploitation. Les escargots sont cuisinés avec des produits frais : escargots en coquille à la bourguignonne, escargots en croquille (croustillants) à la bourguignonne, escargots court-bouillonnés... Et du miel de fleurs, d'acacia, de tilleul, de forêt, de féverole, tournesol, fleurs d'été, ainsi que du miel aux noisettes ou encore aux arômes de mirabelles.
Nos box envoient du pâté... mais pas que ! En tant qu'Apéroculteurs, nous avons sélectionné que du bon auprès de producteurs et d'agriculteurs de nos campagnes dans des box apéro engagées. 100% fabriqué en France, avec des produits de la ferme ou essentiellement locaux. Engagés écologiquement, avec des box en carton fabriquées dans notre région à 65kms mais surtout avec 0 protection plastique. Et enfin engagés à reverser 1EUR à Sidaction pour toute box achetée !
Les bêtes sont élevées de façon traditionnelle et nourries en partie avec les céréales et le foin de l'exploitation. La viande bovine charolaise est labellisée Qualité MOSL. La ferme se trouve dans le village de Marange-Zondrange, niché au coeur de la vallée Mosellane.
Un élevage de 250 000 escargots se prélassent dans les parcs de "l'Escargot dans la prairie", en extérieur. Des escargots cuisinés sur l'exploitation, agréée CE et labellisée Qualité MOSL. Au choix : verrine, fescatine, terrine, préparation surgelée... cuisinés avec beaucoup de savoir-faire depuis 20 années.
Vente de pommes de terre provenant directement du producteur. Par sac de 10 ou 25 kilos, pour préparer de bon repas. L'entreprise réalise également divers travaux agricoles et des travaux de terrassement.
La maison Vagner porte un soin particulier à la qualité de vie des animaux, de leur alimentation, le respect des cycles naturels d'élevage et la suppression du stress pour les animaux. Les produits proposés issus de viande bovine sont d'ailleurs labellisés Qualité MOSL. Viande bovine (charolais et limousine) et porcine en caissette de 25 kg et vente de charcuterie au détail (saucisson sec, saucisse à cuire, à rôtir, boudins, grillades, pâtés, fromage de tête, jambons fumés).
La bonne odeur du pain chaud qui sort du four... à bois ! La boulangerie artisanale vous propose, outre son traditionnel pain au levain, son pain à l'épeautre et ses meringues natures et aux amandes qui sont labellisés Qualité MOSL, des mignardises et gourmandises de saison. Fabriqués avec des produits locaux, les spécialités de l'entreprise familiale sont très plébiscitées dans la région. Possibilité de faire des commandes spéciales (gâteaux de mariage, d'anniversaire...).
Fouligny possède le seul moulin à eau encore en activité dans la région. Il fut déjà évoqué en 1302 comme appartenant à l'abbaye de Longeville-lès-Saint-Avold. Farines de blé, d'orge et d'avoine produites selon les procédés d'autrefois transmis de génération en génération dans la famille. Céréales 100 % locales non traitées en cellules. Farines naturelles issues de l'agriculture raisonnée : Blé, épeautre, sarrasin, orge, seigle, maïs, millet.
Unique en Moselle, une épice d'exception : le safran, d'une qualité incontestée (classé catégorie 1). Sur 10 ares, la production est 100 % naturelle : de la plantation au désherbage, en passant par la récolte, tout est réalisé à la main. Cette production annuelle de 200 grammes (il faut 150 fleurs pour obtenir 1 g de safran sec) permet de sublimer les confitures, miels, fromages, boissons... Il est en vente au magasin de producteurs Champ'être à Longeville-les-Saint-Avold.
La liste des villages à voir autour de Faulquemont. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Faulquemont et dans les environs.
Liste des commerces à Faulquemont et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.