Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Fajac en Val et des environs.

Trouver une idée de sortie ou une visite dans une autre ville :

118 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Fajac en Val

Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.

118 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Fajac en Val
Nouveautés : 118 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Fajac en ValNouveaux
Meilleurs Avis : 118 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Fajac en ValNotes
Nos chouchous : 118 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Fajac en ValNos Chouchous
MONSIEUR MATTHIEU BOUETTE

MONSIEUR MATTHIEU BOUETTE

Troupeau de 65 chèvres Alpines chamoisées en libre parcours dans les vastes étendues de garrigue et de bois autour de Fajac en Val. Fabrication et affinage de fromages de chèvre, tomme de chèvre, fajacous, fromage blanc, faisselle, fromages dans l'huile d'olive. Ouvert sur rendez-vous. Produits : Ecu/Ecusson du Pays Cathare.

DOMAINE CALMEL ET JOSEPH

DOMAINE CALMEL ET JOSEPH

Un écrin de verdure de 160 hectares. Un lieu exceptionnel à quelques encablures de Carcassonne. Au sein du Domaine, producteur de vins et d'olives, vous vivrez au rythme des labours à cheval et du travail de la vigne. Niché dans une vallée au coeur du Val de Dagne, contrefort des Hautes Corbières, qui offre des vues imprenables sur la Montagne Noire ou l'Alaric. Et si le coeur vous en dit, rejoignez le caveau pour déguster nos vins sur la terrasse en regardant le soleil se coucher paisiblement sur les vignes. Vous goûterez aussi nos produits annexes : le miel de garrigue et l'huile d'olive. Dégustation de 6 vins (1h - 8EUR/pers.). Sur réservation. Balades dégustation à cheval ou trottinette électrique (2h30) : 60EUR/pers. (mini 6 pers.). Pour les gourmands, pique-nique dans les vignes, déjeuner avec un chef ( à partir de 40EUR/pers., mini 10 pers.). Pour les curieux : atelier assemblage ou comment apprendre à faire un vin (50EUR/pers. mini 6 pers.). Hors jours d'ouverture, visites possibles sur rendez-vous. Chasse au trésor en 2CV à la découverte du terroir des Corbières. (500EUR/voiture)

CELLIER DES TROUBADOURS

CELLIER DES TROUBADOURS

Le Cellier des Troubadours est l'de 4 vignerons qui s'appuient sur les points forts de chacun d'entre eux pour élaborer leurs cuvées. Du travail de la vigne à la mise en bouteille, ils font tout, en équipe, et proposent aussi des dégustations au coeur de leur chai de vinification, un ancien chai du début des années 1900 réaménagé. Ils proposent aussi des activités de découverte de leur vignoble, de leur chai et de leur travail de vigneron sur réservation. Balades à cheval, à vélo électrique ou à pied au coeur du vignoble, pour prendre le temps de découvrir leurs vins autrement. Situé à l'Ouest des Corbières, dans une ancienne métairie entourée de pinède et de garrigue, le Cellier des Troubadours propose des vins blancs, rosés et rouges, dont 2 cuvées en AOP Corbières, ainsi que sa cartagène, apéritif typique de la région. Toutes leurs cuvées sont élaborées selon les méthodes de vinification traditionnelles, mais la jeunesse de l'équipe à su leur apporter juste ce qu'il faut de modernité et d'originalité !

CELLIER JOSEPH DELTEIL

CELLIER JOSEPH DELTEIL

Une coopérative de femmes et d'hommes de caractère ! Regroupés depuis 1932, les vignerons de notre cave coopérative Terre d'Expression sont plus de 190. Ensemble, nous exploitons près de 1500 hectares de vignes sur un territoire regroupant 33 communes... Hommage aux beaux terroirs des Corbières, de Lagrasse, de l'Alaric, du Val-de-Dagne : une invitation au voyage. Dans nos caveaux nous vous accueillons pour déguster notre palette de produits. Nous avons un vin pour chaque instant.

MONSIEUR DENIS CALAMAND

MONSIEUR DENIS CALAMAND

élevage d'ovins et de caprins

CHÂTEAU FONTIÈS

CHÂTEAU FONTIÈS

Vignoble familial exploité depuis sa création en 1860, à 10km de la Cité de Carcassonne. Le vignoble se trouve dans la zone d'appellation Corbières et composé de 41 hectares de vignes au pied de la Montagne d'Alaric. La cave mesure 60 mètres de long, construite en 1860. Sur rendez vous pour des dégustations gratuites et vente directe de vins.

LE MOULIN DE FABI

LE MOULIN DE FABI

Le Moulin de Fabi est une entreprise familiale qui transforme et commercialise exclusivement les produits issus de la récolte de ses oliviers. - Huiles d'olive vierge extra monovariétales (Lucques, Bouteillan, Verdale, Picholine, Olivière) - Préparations culinaires à base d'huile d'olive au basilic et au citron. - Tapenades et tartinades - Olives vertes fraîches Lucques et Picholine - Olives noires Picholine aux herbes de Provence.

CHÂTEAU VILLEMAGNE

CHÂTEAU VILLEMAGNE

Au Château Villemagne l'enracinement au pays est notre force. Vous serez accueillis dans la cave du Château Villemagne, bâtisse du XIIème siècle, ancien prieuré de l'Abbaye de Lagrasse. Nous vous parlerons de l'histoire de la région, des vestiges découverts sur le site (objets préhistoriques, amphores romaines...), des vignes et de la vinification. artisans vignerons depuis 6 générations, nous avons le goût du partage, c'est pourquoi nous vous proposons également de découvrir le sentier des 6 sens. C'est autour d'un verre que vous apprécierez la devise de la famille "fiers de continuer le travail de nos aïeuls", avec la présentation de l'exploitation. Ensuite, pourquoi ne pas parcourir le sentier des six sens pour comprendre l'univers sensoriel et culturel des Corbières.. Pour les enfants des dégustations de raisins, des jeux sur les goûts et les couleurs. Au coeur de notre domaine, nous vous invitons à comprendre notre philosophie de la vigne et du vin, notre amour de la nature. Produit : Jus de Raisin Pays Cathare

BOUCHERIE CHARCUTERIE JEAN-LOUIS MARCEROU

BOUCHERIE CHARCUTERIE JEAN-LOUIS MARCEROU

Distribue le porc, l'agneau et les volailles du Pays Cathare

MONSIEUR PAUL LUTTGE

MONSIEUR PAUL LUTTGE

Paul Luttge, est installé en pleine campagne à quelques kilomètres de l'Abbaye cistercienne de Saint Hilaire, nichée dans la vallée du Lauquet. Paul pratique une apiculture transhumante afin d'obtenir plusieurs variétés de miels issus de différents territoires de l'Occitanie. Cela lui permet de produire notamment le si délicat miel de romarin avec l'aide des abeilles transhumées dans les Corbières maritimes.

MONSIEUR PHILIPPE GAYZARD

MONSIEUR PHILIPPE GAYZARD

DOMAINE DES PÈRES

DOMAINE DES PÈRES

Oléiculteurs, depuis 3 générations, nous vous accueillons dans notre boutique à Trèbes, au bord du Canal du Midi et du Port, à 10 mn de la Cité Médiévale de Carcassonne et à proximité de la Méditerranée et de la Montagne Noire. Nous vous proposons toute une gamme de produits issus de l'Olive, les Huiles d'olives, dont une gamme Pays Cathare Sud de France, des olives de bouches et des produits du terroir. Nous avons la possibilité d'organiser des dégustations et des visites à la découverte du fonctionnement du moulin à huile. A 10h30 , 15h30 et 17h30 et sur rendez-vous.

CHÂTEAU LA GRAVE

CHÂTEAU LA GRAVE

A 10 minutes de Carcassonne, non loin du Canal du Midi, une propriété du Minervois lovée dans les vignes vous accueille. L'esprit de famille y règne. Chacun a sa compétence et c'est ce qui en fait un lieu sans fausse note à l'humeur constante. Une touche de modernisme anime ce domaine traditionnel. Au niveau des vins, l'alchimie demeure avec des techniques avant gardistes... et toujours des vins récompensés... Au niveau du caveau de dégustation creusé dans la pierre, une rénovation qui allie l'ancien et le contemporain... et toujours un accueil personnalisé, à la hauteur du détour. A voir... Ouvert les week-ends sur rendez-vous.

DOMAINE SAINT MARTIN

DOMAINE SAINT MARTIN

Nos oliviers ont été plantés en 2000. Ce sont des arbres de la variété Olivière, bien adaptés à la région et à notre climat. L'oliveraie comprend aujourd'hui 6 hectares, répartis sur des coteaux. Chaque hectare porte environ 250 oliviers qui sont cultivés traditionnellement, sans irrigation. C'est au mois de Novembre que la récolte des olives a lieu. Dégustation au caveau et visites du domaine tous les jours de 9h à 18h. Samedi et dimanche sur RDV.

CAVE LE TERROIR

CAVE LE TERROIR

Le Caveau est situé à Capendu, à l'embranchement de la RD 113 (Carcassonne-Narbonne) et de la route qui conduit à Marseillette. Vous y trouverez de nombreux rouges, des blancs, des rosés, présentés en bouteille ou en fontaine à vin de 5 et 10 litres), ainsi que du vin à la tirette ; tous vins de « l'» mais également des domaines alentours. Le terroir de l'coopérative et viticole des Côteaux de l'Alaric (Ucavca) ce sont sensiblement 1800 hectares cultivés par 500 viticulteurs-coopérateurs répartis sur les caves de Capendu (Douzens, Capendu et Comigne formant une seule entité), Barbaira, Trèbes, Monzeet Marseillette, pour une production de 120000 hectolitres cette année. Ce sont encore 2 appellations : Corbières et Minervois exportés dans toute l'Europe, au Japon, au Canada...

MADAME CORNÉLIE REVOIL

MADAME CORNÉLIE REVOIL

MADAME JOSIANE JUVE

MADAME JOSIANE JUVE

DOMAINE DE MIRAILHES

DOMAINE DE MIRAILHES

Producteur de truffes tuber mélanosporum Pays Cathare. Truffière familiale. Visite et démonstration de cavage au coeur de la plantation.

DOMAINE DE CANTALAUZE

DOMAINE DE CANTALAUZE

Les Pyrénées au sud, la Montagne Noire au nord, voilà l'emplacement privilégié du domaine de Cantalauze. Idéalement situé dans ce couloir ou les excès du climat Méditerranéen sont tempérés par la douceur océanique, nous bénéficions de journées chaudes et ensoleillées, d'un vent quasi continu et de nuits fraîches et tout cela contribue aux caractères de nos vins ! C'est avec grand plaisir que nous vous accueillons sur ce domaine ! Le Domaine de Cantalauze possède différents cépages de vignes. Le terroir est propice à l'élaboration d'un vin de qualité. "Primum Vinum" AOC Minervois Rouge, "Le Bec dans l'Eau ", IGP Cité de Carcassonne Rosé, "Le Bec dans l'Eau", IGP Cité de Carcassonne Blanc. Nous cultivons notre propre Safran et huile d'olive à la main depuis plusieurs années déjà. C'est un Safran d'une qualité très appréciée issu de l'agriculture raisonnée.

19/118
Plus de 118 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Fajac en Val !

Producteurs Avec Vente Directe Autour de Fajac en Val :

337 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Fleury333 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Salles d'Aude
316 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Coursan307 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Vinassan
302 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Cuxac d'Aude294 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Armissan
294 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Ouveillan281 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Narbonne
264 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Sallèles d'Aude261 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Saint Marcel sur Aude
259 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Argeliers

Nous signaler une erreur sur cette page

Cookies

Cliquez ici pour modifier votre décision en matière de cookies.

Condition d'utilisation

Mentions légales

Vous avez aimé cette sortie ou cette visite ? Alors partagez-la avec vos amis en cliquant sur les boutons ci-dessous :

Facebook Twitter WhatsApp email