Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Counozouls et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Dans le petit village d'Escouloubre, Christian Cucuillère élève des cochons pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Production de divers miels de récoltés dans le département et fabrication de pains d'épices selon une recette du 19ème siècle (sans oeufs et sans lait). Visite de la miellerie toute l'année et au rucher à partir de mai, sur RDV à partir de 8 personnes.
La ferme d'Arsa est située sur la commune de Sournia dans la petite région naturelle des Fenouillèdes. Yannick VILARDELL élève pour vous des vaches, des poulets, des pintades et des chapons en suivant la philosophie du bien être animal. Amour, passion et mode alimentaire adaptés sont les atouts déterminants d'une viande de qualité.
Au Domaine des Massols, nous cultivons le Safran, les petits fruits rouges, des arbres fruitiers (pommiers, poiriers, cognassiers...) et un peu de maraîchage, le tout en Agriculture Biologique. Dotés d'un atelier de transformation sur l'exploitation, nous travaillons également en collaboration avec nos voisins et amis producteurs pour élargir notre gamme de produits.
Production de truffes noires du Pays Cathare.
Boucherie Charcuterie
Paysans Boulangers, producteur /transformateur de petits fruits rouge, jus de pomme, maraichage pleins champs, producteur de porc fermier.
Ferme Pérarnaud, nous vous accueillons tous les soirs à partir de 18h. Possibilité d'assister à la traite du soir. Vente directe des Produits de la Ferme : veau fermier (en colis ou au détail), lait cru, fromages blancs, yaourts, fromages affinés (tomme, raclette, tartiflette). Label PNR
Vente de pommes de terres.
Production de Porc du Pays Cathare.
Installée à Formiguères, en plein Capcir. Label Bienvenue à la Ferme. Agneau, merguez et saucisse de Brebis. Hébergement à la ferme. Classé Gîte de France 3 épis. Terrasse, Véranda, Parking dans propriété.
Sur les hauteurs de Brenac, au Hameau de Pratx, Amandine et Olivier MORENO du GAEC du Roc, produisent des agneaux de qualité, des vaches Aubrac et des porcs de plein air. Ils se diversifient aussi avec une production viticole originale à base de cépages Gewurtztraminer et Pinot gris.