Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Bréhain la Ville et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Qui n'aime pas les patates ? Il existe plus de 3 000 variétés de pomme de terre ou plus familièrement appelé patate. Elles se prénomment Charlotte, Amandine ou Mona, que de jolis prénoms, ou plus sophistiqué avec la Belle de Fontenay. Les amateurs pourront les déguster sous forme de frites, rôties, en purée, en salade ou sous toute autre forme... enfin c'est à vous de voir !
Marie-Christine et Martial REVEMONT proposent des productions de céréales et de viande charolaise, des visites pédagogiques de la ferme et assurent l'accueil de groupes.
Dans leur verte prairie elles vous contemplent. Leur mission, nous régaler. Les animaux sont élevés avec amour dans le respect du travail agricole, en pleine nature et sans stress ! La qualité des produits en ressort plus riche et savoureuse. Ici vous pouvez composer vos paniers et commander en grande quantité, pour ceux qui ont des gros congélateurs ! Pour les consommateurs moins gourmands, la vente direct est ouverte tous les jours et vous pouvez retrouver nos amoureux de viande sur différents stands toute l'année.
Au centre de Audun-le-Roman, la bergerie de Gué vous accueille sur sa ferme ovine et vous propose sa viande d'agneau et ses produits transformés. Volaille (poulet, coq, poule, canard, oie), plats cuisinés et terrines en conserve, agneau (entier ou demi). Pour les barbecues : saucisses, merguez, brochettes. Saucisson sec. La spécialité de la maison : les Marinettes (saucisses d'agneau aux petits légumes).
Pour garantir la qualité des produits la ferme décide de tout produire (ou presque) sur place. La production de l'aliment pour l'élevage : elle est réalisée à la ferme à partir des champs de blé et d'orge, avec un complément minéral et végétal à base de colza, tournesol et lin produits localement (donc sans soja d'importation, et sans ogm). Le rôle du complément est d'apporter aux animaux les protéines, vitamines, acides aminés et oligo-éléments absents dans les céréales mais qui sont indispensables à la croissance et au bon développement des porcs. L'élevage se situe à la ferme, sur l'arrière du village. Les porcs sont élevés sur paille et caillebotis, avec le souci du bien-être de l'animal. Les porcelets viennent de deux élevages de Moselle. La ferme a également créé une maternité porcine sur place. Afin d'obtenir une viande mature et savoureuse, l'engraissement dure environ 10 mois, parfois davantage (contre 5 à 6 mois en élevages industriels). Les porcs sont rationnés : ils ne sont nourris que deux fois par jours afin d'obtenir une croissance régulière et lente de l'animal, propice à une viande plus mature. En plus de la viande de porcs, nous vous proposons au détail de la viande de boeuf blonde d'Aquitaine élevé au pré dans la région de Metz ainsi que de la volaille bio d'un élevage local.
Découvrez l'authenticité des champignons ! Située à la sortie de Rochonvillers, entre le cimetière et les champs, rendez-vous à la champignonnière de Philippe Laine. Deux serres y sont implantées pour y accueillir deux variétés de champignons comestibles, à la fois riches en goût et sources de vitamines : le Shiitaké et la pleurote.
Céréales variées (petit épeautre, blé tendre, avoine, orge...), légumineuses (lentilles, pois, lupin...). Sarrasin. Huile de tournesol. Exploitation isolée du village, à dominante céréalière conduite en agriculture biologique. Plus d'une vingtaine de céréales et légumineuses sont récoltées sur la ferme et valorisées pour l'alimentation humaine en céréales décortiquées, à germer ou à infuser. Animations spécifiques : Visite de l'exploitation sur réservation. Période la plus propice pour la découverte de la multitude des variétés implantées : de mai à juillet. Ouverture : Se renseigner auprès de l'agriculteur. Autres points de ventes : Elevage bovin de race Rouge des Près.
Elevage BRIER, votre éleveur 100% local basé à 10Km de Thionville. Agriculteurs et éleveurs depuis 3 générations, l'élevage BRIER vous propose une viande charolaise issue exclusivement de notre élevage. L'ensemble de nos animaux sont nourris sans OGM depuis plus de 20 ans. L'alimentation est en partie récoltée directement sur la ferme. Afin d'apporter une meilleure nutrition à nos animaux, leur alimentation est complétée avec de la graine de lin riche en Omega 3. Nous vous livrons gratuitement à domicile, une viande déjà découpée, emballée sous vide et étiquetée. Vous n'avez plus qu'à ranger vos morceaux au frigo ou au congélateur et à consommer cette délicieuse viande charolaise selon vos envies ! Il y en a pour tous les goûts, de la côte de boeuf au filet, de la bavette au bourguignon et bien d'autres. (abats également disponibles). Un pur régal pour vos papilles !
La ferme d'Anne Flo c'est la caverne d'Ali Baba des gourmets et des gourmands. Légumes, fruits, charcuteries, oeufs, crèmerie, fromages, épicerie salée et sucrée, compotes, sirops vins... et même savon au lait d'ânesse ! Non seulement le choix est large mais en plus tout est bio. De quoi faire du bien à votre palet et à votre santé ! Anne-Flo est à votre service directement à la ferme ou en livraison.
Savourez les délicieuses créations de la boulangerie-pâtisserie Udasse.
La boulangerie propose un vaste choix de sandwichs, salades, gâteaux, boissons etc... et un service traiteur. Vous pourrez vous installer, dans la boulangerie, pour déguster vos produits achetés.
Les créations chocolatées de la pâtisserie Clemann enchanteront votre palais, et vous pourrez profiter d'une pause gourmande au salon de thé.
Découvrez les délicieuses créations de la pâtisserie Banas.
Pendant cette période troublée, nous continuons à vous accueillir au magasin d'usine. Vous y profiterez de prix usine et pourrez y faire une dégustation selon vos envies. Magasin ouvert le lundi de 13h30 à 19h du Mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 19h le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h Pour toute demande d'information, merci de nous contacter par téléphone au 03. 82. 22. 40. 65 ou par mail : contact@chocolaterieduluxembourg. Com
La boutique Jeff de Bruges propose un large choix de chocolats : pralinés, ganaches, guimauve etc....
Vous voulez épater vos convives avec du 100% local en toute originalité ? Ne cherchez plus ! Jean-Philippe Hames a la solution pour pimenter vos dîners. Ses écrevisses à "pattes rouges" grandissent en pleine Moselle. Jusqu'à l'âge de 5 ans, elles évoluent tranquillement dans l'eau de source de leur étang. Une fois atteint cet âge, elles sont prêtes pour être commercialisées et consommées ! Une petite mayonnaise faite maison et voilà un repas épatant en toute simplicité !
La ferme Hottier de Neufchef propose à la vente de nombreux produits de la ferme : fromages et yaourts fait-maison, pommes de terre, oeufs et viandes (volailles et agneaux).
Le chocolatier Bourgery Alexis a souhaité rendre hommage à nos « gueules jaunes » en confectionnant un praliné croustillant. Présenté dans sa hotte ou son wagonnet (en chocolat également), le minerai ne laisse personne indifférent ! Faites une halte dans son salon de thé pour découvrir ses spécialités pâtissières : l'ambassadeur, ou encore le « Paris-Metz », un délicieux macaron à la crème goût arlequin, surmonté de framboises.
La brasserie de la Fensch c'est avant tout une bière brassée avec fierté à Marspich ! L'équipe s'est constituée autour d'une passion commune, les bières artisanales, locales ainsi que d'un goût prononcé pour l'aventure humaine hors norme. Nous avons forgé une certaine envie d'entreprendre dans l'univers de la gastronomie tout en faisant réaliser à quel point l'art de vivre à la française est à la cote ! Le tout avec une détermination farouche, nous vous prouvons jour après jour que la vallée de la Fensch compte sur la carte « Craft mondiale » ! On veut t'offrir plus que de la bonne bière et des jolies bouteilles, nos bières sont aussi en adéquation avec nos valeurs et notre vision... Nos bières sont l'indispensable de tes apéros, soirées entre amis ou évènements !
Nathalie et Thierry THIL précurseurs en agriculture biologique (depuis 1997), sont installée au coeur du village de Zoufftgen. Leur spécialité : les fromages de chèvre. Mais les amateurs de viande fermière ne seront pas reste : boeuf, porc ou volailles bio, sont en vente directe à la boutique de la ferme.
Béatrice Sobolak propose divers miels de saison. Les abeilles butinent, Béatrice se charge de la récolte. Un vrai travail d'équipe ! Sur rendez-vous.
Producteur maraîcher avec atelier de poules pondeuses : légumes de saison, fruits (fraises, framboises) ; oeufs ; produits transformés des fruits/légumes. Vente de produits fermiers de producteurs locaux (miel, asperges, yaourts, lentilles).
Marine TRINOLI et ses parents ont ouvert une boutique de produits du terroir dans l'auberge du Caillou Saint-Martin. Vous y trouverez des produits locaux, du bon, du frais et du lorrain, pour le plus grand plaisir de vos papilles, mais aussi une sélection de vins de la France entière. Vous serez accueillis en sourire par Marine et Christelle et vous régalerez des succulents produits proposés aux Portes de Verdun: Pâté Lorrain; bière la Doncourt; légumes des Meix du Beaugeron; fromages de Xivry-Circourt; huiles et farines de Réville aux Bois, compotes des Côtes de Meuse, Glaces de Meuse et bien d'autres trésors qui enchanteront vos papilles. Ouverture du mardi au vendredi.
Créé en juin 2011, le Rucher des Ammonites, accueille ceux dont la passion est le développement de l'apiculture, la vie et la survie des abeilles. Les abeilles butinent les fleurs de la Réserve Nationale Naturelle d'Hettange-Grande pendant que les futurs apiculteurs sont formés au rucher des Ammonites. Sur rendez-vous.
Brasse ta bière vous accompagne durant tous vos évènements, mariage, baptême, communion, fête, anniversaire, festival, association, restaurant, foodtruck ou des projets sur mesure. Les tarifs ne seront jamais plus chers que les bières déjà en boutique ! Brasse ta bière propose un service de brassage sur mesure avec des saveurs et des arômes totalement personnalisés ainsi que de belles étiquettes à vos couleurs. Attention il faut prévoir deux mois minimum pour un brassage de qualité. Si l'évènement est trop proche vous pouvez profiter des bières originales déjà brassées mais avec une personnalisation totale des étiquettes. Envie de partager une expérience conviviale entre amis ? La brasserie vous propose aussi une séance de dégustation, une présentation complète du brassage et une délicieuse bière à brasser tous ensemble, sur mesure et avec des étiquettes personnalisées.
La liste des villages à voir autour de Bréhain la Ville. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Bréhain la Ville et dans les environs.
Liste des commerces à Bréhain la Ville et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.