61 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Bouriège
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Bouriège et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Ce n'est pas l'histoire d'une famille de vignerons, c'est celle d'Alain Cavailles, passionné, animé par une envie tenace, avoir des vignes et faire du vin... Il a tenté l'aventure il y a une quinzaine d'années sur les hauteurs du petit village de Magrie non loin de Limoux et à quelques 20 min de Carcassonne. Des vignes qui dominent, un paysage fabuleux et des influences climatiques qui se lisent pour comprendre la qualité et l'harmonie entre la puissance aromatique et la fraîcheur des produits qui en sont issus. C'est là, qu'Alain Cavailles élabore ses vins AOP Limoux, effervescents comme tranquilles, dans le soucis constant du respect du vivant. Ouvert toute l'année sur rendez-vous.
Altugnac, anciennement Château d'Antugnac est situé dans la Haute Vallée de l'Aude sur l'aire d'appellation Limoux. Nos vignes s'étendent sur les communes d'Antugnac et Montazels, où elles bénéficient d'un climat et d'un terroir qui confèrent de la fraîcheur de nos vins ALTUGNAC. Nous produisons des vins blancs, rosés et rouges.
Le Domaine Delmas est une entreprise familiale qui produit tous les vins de l'appellation Limoux, effervescents et tranquilles. Bernard et Marlène sont des précurseurs de l'agriculture biologique. Ils sont certifiés depuis 1986 et leur nouveau chai s'inscrit dans leur démarche environnementale. Ils vous accueillent du lundi au vendredi dans leur caveau pour la dégustation de leurs cuvées. Ils proposent également sur rendez-vous uniquement des visites du domaine avec la possibilité de réaliser une dégustation en accord mets-vin dans leur chai à barriques. Ouvert du lundi au vendredi. Samedi et dimanche sur rendez-vous.
Nous vous invitons à une véritable découverte de la bulle. Le Domaine J. Laurens a été créé dans les années 80 par Michel Dervin, un Champenois qui a su voir tout le potentiel du vignoble Limouxin. Depuis, le savoir-faire s'est transmis grâce à une petite équipe exigeante et passionnée autour de Jacques Calvel, l'actuel propriétaire. Dans nos chais, découvrez toutes les étapes de l'élaboration des Blanquette et des Crémants j. Laurens. De la cueillette du raisin jusqu'au vieillissement sur lies ainsi que le dégorgement final, chaque étape est maîtrisée pour tendre vers la subtilité dans chacune de nos cuvées. Visites et dégustations sur réservation.
Fabrique et commercialise toute la gamme des produits charcutiers du Pays Cathare. Commercialise porc et agneau du Pays Cathare.
Bienvenue au Domaine Faure chez Manuela et Denis Faure, vignerons indépendants, producteurs de vins du Languedoc. Le Domaine Faure se niche dans la vallée du Cougaing, au pied des Pyrénées. Il s'étend sur une trentaine d'hectares et sur trois communes au coeur du Languedoc, entre Carcassonne et Perpignan dans la région de Limoux. Dans la famille Faure, la passion du vin et du travail de la vigne se transmet de père en fils depuis quatre générations. Caressés par le soleil et les vents, cers et marin, les ceps de vigne s'enracinent dans un terroir mythique et légendaire en plein coeur du Pays Cathare et sur le tracé de la Voie Domitienne. Dans les caves du Domaine repose un vin authentique gorgé de passion et d'amour qui ravira vos palais de ses arômes.
Propriétaires récoltants, nous produisons et commercialisons uniquement les vins issus de notre domaine viticole de 30 hectares, cultivé suivant la Charte de conduite raisonnée du Languedoc. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir dans nos chais pour vous faire découvrir nos vins et nos méthodes d'élaboration Visite des caves : - 10EUR la visite, avec dégustation - sur réservation - accès handicapés
Implanté sur un ancien chemin menant à Compostelle, le domaine Saint Jacques était un lieu d'accueil pour les pèlerins. Depuis trois générations, la famille Torregrosa perpétue la passion de la vigne, du vin et le respect pour la nature. Le domaine se consacre aux vins de toutes les couleurs, Blanquette Ancestrale ou traditionnelle, Crémant, Cartagène et jus de raisin. Un petit détour pour découvrir entre vignes, rosiers et oliviers, un site remarquable et pour déguster des vins qui le sont tout autant...
Coopérative de transformation de fruits et légumes (jus de fruits, confitures...). issus des producteurs adhérents. Découvrez leur jus de pomme local qui rassemble 3 variétés de pommes, Fuji Granny et Chantecler, pour un maximum d'équilibre et de goût.
Truffes
Une "aire-nature". Le Domaine de Mayrac est une exploitation viticole de 43 ha répartis sur les communes de Luc sur Aude et de Couiza. Le vignoble est implanté sur des sols argilo-calcaires profonds où les vignes sont cultivées depuis 1987 en agriculture biologique. La gamme de vins comprend 19 cuvées (élaborées avec ou sans sulfites). Fermé les jours fériés.
Un détour ordinaire pour trouver la maison Salasar à Campagne sur Aude et pénétrer dans l'autre de ses caves pour découvrir l'élevage sur lattes et les cuves souterraines. Vous serez accueillis dans cette « maison » dont l'architecture saura vous surprendre autant que sa large gamme de vins tranquilles et effervescents.
Vente d'agneau du Pays Cathare.
Entre audace et héritage, la Cave des vignerons du Sieur d'Arques, pionnière dans la sélection au terroir qui élabore de puis 1946 des vins tranquilles et des vins à bulles. Vous découvrirez le fonctionnement de la cave coopérative, le travail de la vigne, les vendanges et la vinification des vins de Limoux. Vous pourrez visiter notre musée vigneron et nos galeries. Une dégustation commentée des différents vins de l'appellation Limoux vous sera également proposée.
Les vignerons de la Cave Anne de Joyeuse conscients de la qualité exceptionnelle de leur terroir pratiquent dès 1972 les premières plantations de Merlot, Cabernet, Sauvignon et Chardonnay. Récompensés de leurs efforts ils proposent à la dégustation au caveau une large gamme de vins en AOC Limoux Rouge, AOC Limoux Blanc, et en vins de cépage.
Chez Lionel propose des Plats traiteurs, des produits régionaux tels que le cassoulet, la fricassée de Limoux, le foie gras, et la conserverie à emporter, la charcuterie traditionnelle. Chez Lionel propose également de préparer vos banquets : mariage, séminaire, communion, repas de famille.
Accueil authentique dans le caveau vigneron de la famille Satgé dans la ville de Limoux. Un vieux pressoir en guise de bar vous attend à l'intérieur pour vous permettre de déguster les Blanquettes, Crémant et autres vins du Limouxin.
Depuis 1875, Maison Guinot élabore ses Vins Effervescents AOC de Limoux en totale autonomie. Entité familiale depuis 5 générations, elle produit Blanquette et Crémant de Limoux selon la Méthode Traditionnelle : vendanges exclusivement manuelle, vieillissement sur lie, remuage manuel, dégorgement à la volée. La Maison Guinot, crée pour votre plus grand plaisir un concept UNIQUE de visite de cave, INÉDIT et totalement NOVATEUR : Visite des Caves Guidée Projections de Vidéo d'Animation réalisée en 3D Spectacle Sons et Lumières ». Percez les SECRETS et la MAGIE de LA BULLE dans la plus ancienne Maison de Blanquette et Crémant de Limoux, Vigneron et Producteur de Père en Fils. Découvrez au cours d'une visite dynamique ses caves d'élaboration, ses galeries souterraines, ses salles de remuage et comprendre la Méthode. En groupe ou de façon individuelle, vous pourrez déguster également nos meilleures Blanquettes et Crémants.
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