Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Basse sur le Rupt et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Fabrication de pâtes artisanales et de biscuits à base de produits locaux. Pâtes fraiches ou sèches, nature ou aromatisées. Formes et saveurs spéciales.
Chaque samedi de 8h30 à 12h, les producteurs locaux ( >15), tous complémentaires, se rejoignent à l'atelier de la ferme aux hirondelles pour proposer aux clients réguliers et de passage, de bons produits du terroir vosgien.
Sur les hauteurs de Gerbamont, vente directe à la ferme (fromage fermier, oeufs, ...). En été, visite de l'exploitation les jeudis à 16h.
Agriculteur depuis 3 générations, c'est en famille que nous perpétuons nos traditions et savoir-faire ancestraux tant dans l'élevage plein air que dans la fabrication artisanale des charcuteries, du fumé au feu de bois, des produits secs ainsi que des produits laitiers. Régulièrement reconnu pour notre savoir-faire, médaillé d'argent au concours agricole de Paris en février 2019.
Fabien POIROT, apiculteur récoltant, vous accueille et propose de déguster la production de ses abeilles (ferme proche de la cascade du Bouchot) et de visiter sa miellerie (matériel et ruche vitrée en exposition) tout en partageant sa passion sur ce monde fascinant. La Miellerie du Mettey est ouverte de 14h à 17h tous les vendredis et samedis. En période de vacances scolaires du mardi au samedi. Visites commentées les mardis et vendredis de juillet et août à 17h sur réservation au tarif de 4EUR / personne et 2EUR pour les enfants de moins de 12 ans. Visite de groupes sur réservation (CE, scolaires, centre aéré, associations...). Selon nos récoltes, nous proposons nos miels de sapin, montagne, acacias et tilleul.
C'est en entretenant les coteaux de l'Envers des graviers que l'on retrouve l'exploitation des "Cotes du Frêne" un troupeau de vaches laitières de race montbéliarde et vosgienne. L'activité s'étend à la production et à la vente de produits fermiers tels que le munster, le vachelin, le bargkass, la tomme, le fromage à raclette, le fromage blanc et autre fromages frais. (la majeure partie de notre lait est transformé à la ferme en fromage notamment en Munster AOP). Un savoir-faire transmis depuis plus de trois générations que vous pourrez apprécier à la ferme, dans un cadre verdoyant à 650 mètres d'altitude au coeur du massif des Vosges à Saulxures sur Moselotte ou sur les marchés. Alors venez profiter, lors d'une promenade, d'un panorama exceptionnel tout en prairie naturelle sur lesquelles pâturent nos vaches. C'est avec le plus grand plaisir que nous vous ferons découvrir notre activité et déguster nos produits. Visite gratuite et degustation des produits de la ferme possible. Nous contacter.
Au coeur des Vosges, à proximité de Vagney, entre Remiremont, La Bresse et Gérardmer, depuis 1820, Lecomte-Blaise vous propose des eaux-de-vie de fruits, liqueurs et cocktails, selon la plus pure tradition. Ces spécialités de spiritueux sont devenues un des fleurons incontournables du massif Vosgien. Circuit de visite libre. Projection d'un film sur les différentes étapes de la fabrication. Visite et dégustation gratuites. Chaque année, Lecomte-Blaise accueille dans la convivialité prés de 30. 000 visiteurs.
Productrice et cueilleuse de plantes médicinales
Au sein de la Ferme aux Herbes, l'Atelier Brin d'Herbe propose d'avril à octobre des ateliers "découverte et cuisine des plantes sauvages comestibles". Au cours d'une balade facile, nous reconnaitrons les plantes culinaires et les toxiques pour ensuite concocter quelques plats gouteux et originaux, suivi d'une dégustation ou d'un repas dans une ambiance détendue. Réservation obligatoire pour individuel ou groupe. Point de vente ouvert tous les mardis de l'année.
Producteur de plantes à infusion, condimentaires, confitures et sirops, huiles essentielles. Toutes les plantes sont cueillies et cultivées selon les règles de l'agriculture biologique. Visite des jardins libre et du séchoir sur réservation.
Ferme de montagne orientée vers la production biologique. Viande issue d'un troupeau de vaches de race « vosgienne » élevées dans les pâtures environnantes. Située à 500m, au fond d'une petite vallée à proximité de la forêt, l'exploitation de montagne BIO de la famille MICLO élève différents animaux (vaches vosgiennes). Activités proposées : découverte de l'agriculture bio, de l'environnement de la ferme et de l'élevage à travers des jeux et des ateliers ludiques (loto des odeurs, jeu de piste, jeu de l'oie nature, bricolage). Ouverture toute l'année sur réservation. Possibilité de fêter son anniversaire.
Élevage de canards et de moutons pour la production de foie gras, rillettes, magrets fumés, saucissons... Vente des produits de la ferme. Animaux présents sur place : moutons, canards, ânes et chèvres
Producteurs de fromages de montagne, Daniel et Claude Chatelain sont à la tête d'une exploitation de 100 hectares sur lesquels paissent une cinquante de vaches laitières (traite robotisée). Ils proposent, tous les jours à 17 h (sauf dimanche et jours fériés), une visite de la chèvrerie. Leurs produits fermiers sont en vente directe : munster fermier, tomme de montagne, grayeur fermier, fromages de chèvre, oeufs et lait frais. Horaires conseillés : du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00 (vous pouvez être servis en dehors de ces horaires selon leur disponibilité).
Découvrez les secrets des confiseurs d'antan. Visite et dégustation gratuites du lundi au samedi : Matin : visites à 10h et 11h. Après-midi : 5 visites, première à 14h15, dernière à 17h15. Entrée Libre. Réservation obligatoire à partir de 10 personnes.
Pei'zans gourmets, producteurs de gourmandises, Val' é' Jean vous accueille dans leur ferme nichée à 575 mètres d'altitude à Julienrupt. Vous y découvrirez un mode de culture différent, respectueux de la nature, ainsi que des p'tits plaisirs gourmands : confitures atypiques, caramels beurre salé aux fruits (à tartiner), fleurs de sel de Guérande aromatisées, thés parfumés, rhums et vodkas arrangés réalisés avec nos productions (concept unique en France). Vous y observerez des moutons d'Ouessant et des chèvres de Lorraine (2 races protégées, inscrites au conservatoire des races). Visite guidée gratuite avec dégustation sur réservation. Repas à la ferme ou apéritif avec dégustation sur réservation (payant).
La chèvrerie du Brabant est une petite exploitation familiale sur les magnifiques hauteurs du Brabant, à 900 m d'altitude. Au printemps, vous pouvez assister aux naissances, et sur toute l'année, vos enfants peuvent s'amuser avec les cabris : que du bonheur ! Tous les après-midi, vous pouvez alimenter les chèvres avec du maïs. Pendant ce temps, au milieu de l'exploitation, et à l'aide d'un micro et d'une vidéo, vous aurez toutes les explications technico-ludiques, pour mieux comprendre les naissances, l'élevage, les diverses fabrications du fromage et les paysages. Vous pourrez voir la fromagerie et ses caves, à travers des baies vitrées. Une dégustation des différents types de fromages, vous est proposée, pendant la visite. A 17h30, les enfants peuvent participer à la traite. Les périodes de fermeture sont variables suivant le cycle naturel des chèvres. Pour les groupes supérieurs à 10 personnes, merci de réserver. Tarif réduit du 21 février 2024 au 4 mars 2024 en prévente en ligne avant l'arrivée des cabris.
Le GAEC des Basses propose une impressionnante gamme de glaces, sorbets et crèmes glacées élaborés à partir du lait de l'exploitation. Autres gourmandises : gâteaux glacés et bûches aux divers parfums. Certaines glaces sont également disponibles au magasin Super U à Vagney. Service traiteur sur commande : glaces, sorbets, diminués et pâtisseries glacées. Vente à la ferme de volailles et autres produits (oeufs, lait).
La Microbrasserie des buissons propose des bières riches en goûts et notamment en houblons. "Je teste mes recettes depuis longtemps dans le but de conférer aux bières que je produis une saveur justement dosée entre les arômes et l'amertume" Matthias.
La liste des villages à voir autour de Basse sur le Rupt. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Basse sur le Rupt et dans les environs.
Liste des commerces à Basse sur le Rupt et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.