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117 Producteurs Avec Vente Directe Autour d'Albas

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DOMAINE GRAND GUILHEM

DOMAINE GRAND GUILHEM

Le goût de la rencontre. Le Domaine Grand Guilhem est un domaine viticole de 8, 8 ha en agriculture biologique (vins naturels sans sulfite ajoutés) avec maison de maître du XIXème siècle et dépendances dans le Fitou. Situé en surplomb de Cascastel, il est idéalement situé au coeur du Pays Cathare et à 25 km des plages de la Méditerranée. Entre ses pierres de pays, la maison de maître, qui ouvre ses volets verts sur les toits de tuile romane de Cascastel, la garrigue et ses coteaux couverts de vieilles vignes (Carignan, Grenache, Syrah, Muscat, Maccabeo) de plus de soixante ans, distille une ambiance méditerranéenne de caractère.

LES MAÎTRES VIGNERONS DE CASCASTEL

LES MAÎTRES VIGNERONS DE CASCASTEL

Les Maîtres Vignerons de Cascastel regroupent les vignerons de 4 villages (Cascastel, Fraïsse, St Jean de Barrou et Villesèque) au coeur du terroir réputé du massif des Hautes Corbières. Sa production est repartie en différentes appellations (AOP Fitou, AOP Corbières, AOP Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes, vins de pays de la Vallée du Paradis).

CHÂTEAU L'ESPIGNE

CHÂTEAU L'ESPIGNE

C'est au sein des hautes Corbières, dans ce pays cathare plein d'histoire et de légende, que vous trouverez Château l'Espigne. Situé dans le village de Villeneuve les Corbieres, le domaine prend place au coeur de l'AOC Fitou. Ensoleillement important, vent sec et altitude offrent un environnement sain, favorable et si particulier aux vignobles de l'AOC. Un cadre authentique chez un esthète respectueux des pierres.

DOMAINE LÉRYS

DOMAINE LÉRYS

Alban Izard exploite 60 ha de vignes en Agriculture Biologique et produit 4 AOP : Fitou, Corbières, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes. Un terroir d'exception, des sols de Schistes, un climat méditerranéen strict, un vent puissant, de vieilles vignes... et des vins issus de cette nature authentique et sauvages, qu'il nous tient à coeur de préserver, nos vins acquièrent des arômes caractéristiques de fruits rouges et de fruits noirs qui nous définissent. Un caveau entièrement rénové pour vous recevoir dans les meilleures conditions, nous accueillons les groupes, les enfants ont leur espace dédié et les animaux sont les bienvenus. Nous souhaitons que la passion qui nous anime, l'amour que nous portons à notre terroir et nos vignes s'apprécie dans chacune de nos bouteilles. Vous transporter à chaque dégustation dans nos Corbières, vous apporter un moment d'évasion et de plaisir sera la plus belle des reconnaissance !

DOMAINE DE COUCHALOU

DOMAINE DE COUCHALOU

Domaine viticole et oléicole situé aux portes des Hautes-Corbières. Vente au caveau de vin et huile d'olive Bio.

MIELLERIE DE FONTJONCOUSE

MIELLERIE DE FONTJONCOUSE

La Miellerie de Fontjoncouse vous accueille dans son écrin de nature préservée. Vous découvrirez les miels de romarin, garrigue, maquis, châtaignier....Et les autres produits de la ruche! Visite commentée de la miellerie . Découverte de la flore, de la garrigue, avec l'apiculteur, et pour les plus téméraires ... ouverture d'une ruche.

DOMAINE SERRES MAZARD

DOMAINE SERRES MAZARD

Les trésors petits ou grands, qui se cachent dans nos Corbières comme les orchidées sauvages, la truffe noire, les châteaux du Pays Cathare, les abbayes, vous sont proposés, grâce à une dégustation de Garrigue, une visite commentée du cellier, une dégustation de nos vins ou un séjour dans nos gîtes. La garrigue, le soleil et les sols argilo-calcaires caillouteux, donnent à nos vins blancs, rosés, rouges, le bouquet et les arômes de notre terroir qui vous accompagneront tout le long de vos agapes. Nouveauté 2019 avec la création d'un sorbet à base de vin de la Cuvée "Marie Pierre" (à consommer sans modération !). Domaine certifié HVE3.

BOULANGERIE THIERRY MESTRE

BOULANGERIE THIERRY MESTRE

A Talairan, au coeur des Corbières, Thierry Mestre artisan boulanger perpétue la tradition familiale et propose une large gamme de produits artisanaux (pains, Petitge, gâteaux secs...) élaborés à partir de produits locaux.

CAVE CASTELMAURE

CAVE CASTELMAURE

Dans une cave en terrasse au coeur du village. Une vie en coopérative très "famille". Tradition et modernité avec une envie folle de faire partager le fruit de leur travail. Insoumis, insolents, indépendants, les vignerons du petit village d'Embres & Castelmaure, en Corbières, vous en font boire de toutes les couleurs. Les vignerons vous accueillent pour vous faire découvrir, sentir, les vins colorés de leur gamme. En saison la Coopérative vous propose de vous restaurer dans son restaurant "Sur le quai" dans une ambiance conviviale avec des produits de qualité et ses vins d'excellence.

CELLIER DES DEMOISELLES

CELLIER DES DEMOISELLES

Le Cellier des Demoiselles : c'est d'abord une coopérative et fière de l'être, mais une coopérative de vignerons coopérateurs, là est notre différence. Bâtit en 1914 sur une ancienne vigne, ce sont les jeunes femmes de notre village qui se sont d'abord illustrées, en remplaçant leurs hommes partis au front. Notre nom est un hommage à leur courage et à leur vision. Depuis cette période, nous avons à coeur de prendre soin de nos terres et de notre environnement, pour pouvoir les transmettre, de génération en génération. Nous respectons notre engagement avec notre démarche écoresponsable et la mise en place des normes BIO/ HVE/ISO 26000 (développement durable). Nous sommes aussi engagés dans notre ruralité, par la défense des circuits courts et le soutien aux associations locales. Enfin nous sommes attachés à notre convivialité, qui le ciment de nos relations : simple et amicale. Nous nous efforçons d'élaborer les meilleurs vins et nous sommes fiers de les rendre populaires.

CHÂTEAU SAINT ESTÈVE

CHÂTEAU SAINT ESTÈVE

Un parfum d'aventure en plus ! L'héritage d'Henri de Montfreid, enfant de la région avant d'être l'aventurier et le célèbre écrivain que l'on sait. Sylvie, Eric et David Latham mènent familialement ce domaine de 120 ha en partie sur le terroir de Boutenac, fine fleur des plus grand crus des Corbières. Découvrez l'histoire de cette passion qui anime la famille depuis 1973 et suivez avec nous l'élaboration de nos vins. Venez respirer le grand air et les parfums de garrigue dans un cadre préservé, niché au coeur des Corbières.

CHÂTEAU DE NOUVELLES

CHÂTEAU DE NOUVELLES

Le château de Nouvelles se situe à Tuchan au centre des appellations Fitou et Rivesaltes. Il est construit sur le site d'un ancien château féodal du XIXème siècle. Persiste aujourd'hui la tour carrée et la chapelle Saint-Martin. Avant d'appartenir à la famille Daurat-Fort, le château de Nouvelles est passé dans des mains prestigieuses comme le Pape Benoit XII en 1334. En 1834, les familles Chavanette et Fort rachètent la propriété. Une cave de vieillissement traditionnelle et ses foudres. Ouvert le dimanche sur rendez-vous.

CHÂTEAU HAUT GLÉON

CHÂTEAU HAUT GLÉON

Au château Haut-Gléon, c'est dans le cadre enchanteur d'un ancien château du XIIe siècle, environné de vignes, de garrigues et de pinèdes, que vous dégusterez les vins de la gamme IGP vallée du Paradis et AOP Corbières. Vous aurez la chance de savourer des vins qui ornent de nombreuses tables étoilées. N'hésitez pas à vous perdre dans le parc arboré, pour un moment d'éternité au coeur de la vallée du Paradis.

CHÂTEAU PIERRE GUILLAUME

CHÂTEAU PIERRE GUILLAUME

Vous êtes reçus à la Taverne Vigneronne pour des dégustations simples et conviviales. Didier Roux est viticulteur, vigneron, restaurateur... Il vous parlera en occitan de ses vins, de ses cépages traditionnels et des atypiques, des choix d'une pratique culturale respectueuse des traditions et de l'environnement, pour une dégustation aux couleurs militantes suivies, si vous le désirez par la visite du chai attenant. - Présentation et dégustation des vins (Rouge, Rosé, Blanc et Carthagène à table "Taverne Vigneronne". - Accueil de groupes pour la visite du vignoble et de la cave de vinification. - Possibilité de journées participatives aux différents travaux de la vigne (taille, vendange). - Soirée à thème une fois par mois (vin nouveau, Saint Vincent, Réveillon, soirée artistique...) - Restauration sur place, table vigneronne sur réservation. Ouvert toute l'année sur réservation. Fermé en septembre et octobre.

FERME DU MONTAGUT

FERME DU MONTAGUT

Jeune exploitation créée en mai 2007 au pied de la garrigue à Thézan des Corbières. Nous possédons un troupeau de 80 chèvres de race "Alpine" et Saanen qui pâturent tous les jours dans les garrigues et friches aux alentours. Nous trayons nos chèvres deux fois par jour, et nous transformons tous le lait en de délicieux fromages, de type lactique en 4 formats dont l'écu et écusson Cathare qui rajoute l'authenticité du terroir envers notre clientèle. Nous fabriquons aussi de la tome et des yaourts nature. Vente de chevreaux, pâté, plats cuisinés et lait en bouteille. Possibilité de voir la traite (réservé à la clientèle à 18 H de mars à fin septembre).

CHÂTEAU AIGUILLOUX

CHÂTEAU AIGUILLOUX

Mélanie et Georges Lemarié, propriétaires, éleveurs du Château Aiguilloux. Le Château Aiguilloux, propriété de 125 hectares dont 37 de vignes, situé à la limite des Corbières Centrales, des Hautes Corbières et des Corbières Maritimes, fait grimper ses parcelles de 1 à 2 ha sur coteaux d'une chaîne rocheuse, au sol argilo-calcaire, culminant à 235 m au Roc de la Bousole et à la Borne des Trois Seigneurs à 248 m. Le domaine tient son nom de l'Aiguillous, petit ruisseau Languedocien qui descend de la montagne aux confins du vignoble. Pour privilégier la richesse des arômes et l'équilibre du vin, Château Aiguilloux s'est imposé : un encépagement sélectionné et équilibré, des rendements faibles, une vendange manuelle en comporte avec un tri à la main...

MIELLERIE DES CLAUSES

MIELLERIE DES CLAUSES

La miellerie, c'est une plongée dans l'univers des abeilles et du miel, de la nature et du patrimoine des Corbières... Accompagné d'un apiculteur, vous entrerez dans un bâtiment tout spécialement dédié aux abeilles et à leur rôle dans l'environnement. Vous comprendrez les mystères de ce monde grâce aux explications de l'accompagnant illustrées par des panneaux pédagogiques, des ruches démontables, des caméras... L'apiculteur n'hésitera pas à ouvrir une ruche peuplée que vous observerez en toute sécurité derrière une baie ou grâce aux grands écrans. Les explications se poursuivront à la Miellerie où vous passerez par l'atelier d'extraction. En saison, il arrive que les enfants soient appelés à participer et à se délecter du miel fraîchement récolté. Pour finir, une dégustation des produits de la miellerie vendus sur place (miel, pain d'épices, hydromel, pollen...).

LES PRODUCTEURS DU MONT TAUCH

LES PRODUCTEURS DU MONT TAUCH

A Tuchan au coeur de l'appellation Fitou, notre site découverte vous montrera un endroit où le vin est un art de vivre. En suivant les pattes de sanglier, le monde de nos vins du Fitou vous sera expliqué de façon interactive et ludique avec des vidéos, des bornes tactiles, et n'oublions pas bien entendu nos trois rugbymen, Carignan, Grenache et Syrah. La dégustation commentée au sein de notre boutique est aussi au rendez-vous avec une large gamme des appellations de Fitou, de Corbières, de Vins de Pays et des Vins Doux Naturels. Cyclotouristes bienvenus.

CHÂTEAU PRIEURÉ BORDE ROUGE

CHÂTEAU PRIEURÉ BORDE ROUGE

Le vignoble de Prieuré Borde-Rouge jouit d'une des situations géographiques les plus pittoresques de la région. C'est un cirque naturel ouvert vers le ciel. Au coeur de ce cirque, le château, et sur les coteaux escarpés du Mont Villebersan, les rangs de vigne qui prennent possession des terres rouges et forment un écrin enluminé aux bâtisses du Château et à sa tourelle au charme intemporel. Arête rocheuse blanche, tons ocres de la terre et pins centenaires sculptés par le vent : c'est un panorama enchanteur que l'on admire de loin en arrivant par la route des Vins des Corbières.

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Plus de 117 Producteurs Avec Vente Directe Autour d'Albas !

Producteurs Avec Vente Directe Autour d'Albas :

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