Visites Guidées Uniques : Découvrez Sainte Foy de Peyrolières. Ô MOULIN DU MONGE, 2700 Route de Lombez, Sainte Foy de Peyrolières
Production de farines de blé et sarrasin et lentilles.
Crédit Photo : o moulin du monge
Paysan depuis toujours, après l'abandon des vaches, lassé de sa façon de travailler, Christophe décide en 2015 de se tourner par conviction vers l'agriculture biologique avec pour objectif de transformer et vendre la majeure partie de ses cultures : et voilà comment un moulin sur meule de pierre du Sidobre écrase ses blés.
Ces informations ont été mises à jour le 18/12/2024
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