MANIVELLE CAFE, coordonnées :
- Adresse : 9 Place du Monument
- Code Postal : 65240
- Commune : Arreau
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Restaurants à Arreau : Découvrez la Cuisine Locale. MANIVELLE CAFE, 9 Place du Monument, Arreau
Sur place : Animaux acceptés : OUI,
Ces informations ont été mises à jour le 21/01/2025
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Située au coeur d'un petit village de montagne à 1000 mètres d'altitude, l'Auberge Les Spijeoles vous accueille dans un cadre unique et une ambiance familiale. L'été les randonnées sont à portée de l'auberge, l'hiver les joies de la neige ! Vous pourrez emporter et déguster notre savoir-faire culinaire chez vous à travers notre conserverie de produits locaux ( Pétéram, Garbure, Axoa et Pistache).
La Ferme d'Espiau est le lieu où l'on déguste, entre autres, la soupe des Légumes du Marché, le mariage du foie gras et du magret séché avec la Salade d'Espiau, le lapin braisé au feu de bois... et en dessert les figues pochées au bouillon d'Armagnac.
Refuge de montagne avec restauration, sur réservation.
Pain sur commande la veille du mardi et vendredi.
Tenu par Anne et Juan, un couple franco-argentin, ce restaurant propose une carte inventive élaborée quasi exclusivement avec des produits locaux. Le chef cuisine exclusivement au feu de bois. Pour autant, ne vous attendez pas à des grillades. La cuisine est particulièrement raffinée et joue sur les textures. Le menu change en fonction des saisons et s'adapte aux produits disponibles. La carte est limitée à 6-8 plats parmi lesquels vous pourrez en choisir entre 1 et 6 via le menu Carte Blanche.
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