Le Moulin du Taix, Champ d'Arene, Bréziers. Elevage de brebis élevées en pleine nature, je fabrique mes fromages frais et affinés au lait cru. Fromage frais et affinés au lait de brebis, mais aussi de la viande d'agneau.
Elevage de brebis élevées en pleine nature, je fabrique mes fromages frais et affinés au lait cru. Fromage frais et affinés au lait de brebis, mais aussi de la viande d'agneau, des saucisses de brebis, des terrines...
Ces informations ont été mises à jour le 20/03/2024
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Installée en 2019, à Authon 1200m d'alt. près de Sisteron Anne cultive des plantes aromatiques et médicinales, des petits fruits et fais de la cueillette de plantes sauvages. Elle transforme à la ferme ces plantes en pestos, confitures, sirops, tisanes.
Boulangerie Bio Artisanale. Pains au levain, sablés et viennoiseries. Four à bois. Farines locales et biologiques, eau de source de montagne.
Production locale de safran, fruits et produits dérivés : confitures du pays, safran, coffrets cadeaux, agneaux, sirops et vinaigres au safran.
Vente de fromage de chèvre et brebis à la ferme de mai à octobre. Viande d'agneau de pays sur commande.
Production de fromages de chèvre fermiers. Fabrication de bières paysannes "La Brouette" en agriculture biologique.
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