Laiterie de Bresse - Crème et beurre de Bresse, coordonnées :
- Adresse : 60 route des Charmettes Laiterie de Bresse
- Code Postal : 71480
- Commune : Varennes Saint Sauveur
Voir le téléphone
Contacter par Mail
Laiterie de Bresse - Crème et beurre de Bresse, 60 route des Charmettes Laiterie de Bresse, Varennes Saint Sauveur. Depuis plus de 80 ans, nous défendons la qualité culinaire et locale avec passion en nous appuyant sur un savoir-faire et des gestes traditionnels.
Réputée chez les gourmands du quart sud-est de la France pour sa faisselle et sa crème de Bresse AOP, la marque régionale haut de gamme La Bressane est née en 1939, à Varennes-Saint-Sauveur en Bresse, au confluent de l'Ain, du Jura et de la Saône-et-Loire. C'est là, au coeur de la campagne bressane, au milieu des étangs, des fermes traditionnelles, des plaines et des paysages vallonnés qu'une poignée de producteurs laitiers du village et des alentours se rassemble et fonde une beurrerie coopérative. Petite entreprise régionale très ancrée dans son territoire, La Bressane est plus qu'une PME locale : une ambassadrice culturelle de sa région. Elle collecte et fabrique en effet ses produits laitiers à partir du lait de Bresse uniquement, proposant des aliments simples mais de grande qualité, préparés avec soin par une équipe attachée au fait-maison, aux gestes d'antan (dont le fameux moulage à la louche) et aux bonnes pratiques. Un savoir-faire très particulier et une expertise récompensés en 2021 par un prix d'excellence au Concours Général agricole de Paris.
Sur place : Parking sur place, Toilettes,
Ces informations ont été mises à jour le 18/03/2024
Voir le téléphone Contacter par Mail
Aidez les internautes qui comme vous recherche des informations sur Laiterie de Bresse - Crème et beurre de Bresse en participant à cette page.
Le domaine du Champ bressan, construit au début du XVIIIème siècle, vous fait découvrir l'organisation d'une ferme bressane typique.
Élevage, production et vente directe de viande de boeuf et de génisse dans le Jura. Elevage en agriculture biologique. Race salers principalement.
La Ferme de la Demoiselle regroupe de plusieurs activités : > un élevage de 70 brebis Lacaune, > un élevage de poules pondeuses > un élevage de porcs plein air (de mars à octobre)[...]
Retrouvez comté, morbier, raclette, tomme, beurre... Espace vitrée vue cave d'affinage et vidéo sur la fabrication en cours. Distributeur 24h/24h.
Elevage de brebis "Manech à tête rousse" et transformation sur place en différents types de fromages. Vente directe et visites de la ferme possible.
La liste des villages à voir autour de Varennes Saint Sauveur. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Les caves et les vignobles autour de Varennes Saint Sauveur. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Les visites guidées et organisées autour de Varennes Saint Sauveur. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Nous signaler une erreur sur cette page
Cookies
Cliquez ici pour modifier votre décision en matière de cookies.
Condition d'utilisation
Mentions légales
Vous avez aimé cette sortie ou cette visite ? Alors partagez-la avec vos amis en cliquant sur les boutons ci-dessous :
