La Maison des arômes, coordonnées :
- Adresse : Cave Saint-Désirat Quartier Tine Rodet n8
- Code Postal : 07340
- Commune : Saint Désirat
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Explorations Scientifiques à Saint Désirat : Plongez dans la Connaissance !
Parcours ludique à la découverte de l'aspect olfactif des vins avec une sélection de 9 familles d'arômes que l'on peut visualiser, sentir et comprendre. Un parcours de découverte du domaine de Rochevine a été créé.
Sur place : 144,
Ces informations ont été mises à jour le 03/08/2022
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Domaine d'exception créé par Marc Seguin pour l'innovation, avec une grande serre à double vitrage décorée, une chapelle, des laboratoires, une bibliothèque, un observatoire, le tout inscrit au titre des Monuments Historiques depuis 1992.
Laurent Chosson, célèbre restaurateur d'autrefois à Moras, vous accueille dans une cabane lui servant à ranger des outils utiles à la culture de ses vergers. L'exposition vous invite à découvrir la poire de la Valloire et le travail des arboriculteurs.
"Les Cités" ont été construites aux abords des anciennes usines de Rhodiacéta implantées ici pour la fabrication du phénol durant la première guerre mondiale.
Construite en 1843 par Denis Martinet, puis propriété de plusieurs potiers, cette fabrique connaît l'activité de la terre depuis cent cinquante-quatre années, ce qui lui vaut sans doute le privilège d'être aujourd'hui parfaitement conservée.
Les conditions favorables de la vallée du Rhône ont permis le développement industriel. Ainsi, EDF a implanté une centrale nucléaire en 1985, renforçant l'économie locale et produisant 30% des besoins en électricité de Rhône Alpes.
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