La ferme du charme du Moulin
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Crédit Photo : La ferme du charme du moulin
Installés depuis 2012 à Bragelogne-Beauvoir, petite commune au sud de l'Aube dans un environnement magnifique entre Chaource et les Riceys. 55 chèvres alpines donnent chaque jour le meilleur d'elles-même pour nous permettre de fabriquer des fromages de qualité. Produits proposés : fromages et yaourts de chèvre, produits à base de safran et savon au lait de chèvre. Vous ne vous attendiez pas à trouver du Safran dans la Côte des Bar et pourtant... Le crocus satinus se récolte chaque année au mois d'octobre. On prélève ensuite manuellement les pistils de safran, opération délicate et minutieuse.
Ces informations ont été mises à jour le 27/11/2023
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Contacter par Mail| Du 01/01/2023 au 31/12/2023 | |
| Lundi de 17h30 à 19h00 | |
| Mardi de 17h30 à 19h00 | |
| Mercredi de 17h30 à 19h00 | |
| Jeudi de 17h30 à 19h00 | |
| Vendredi de 17h30 à 19h00 | |
| Samedi de 17h30 à 19h00 | |
| Dimanche de 17h30 à 19h00 | |
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