Fumage artisanal du Sichon, 5 Rue de l'Artisanat z A « La Boucharde », Brugheas. L'entreprise perpétue la tradition du fumage, en revendiquant une démarche artisanale : la qualité dépendant du savoir-faire manuel, le respect du poisson avant tout.
L'entreprise perpétue la tradition du fumage, en revendiquant une démarche artisanale : la qualité dépendant du savoir-faire manuel, le respect du poisson avant tout. L'arrivage est réceptionné frais, quatre à cinq jours après avoir été pêché.
Ces informations ont été mises à jour le 20/03/2024
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