$nb Producteurs Locaux à La Bréole
Paysan en biologie depuis 1988, Didier vous propose les fruits d'une longue expérience du bio : lentilles, petit épeautre et sarrasin ainsi que des farines de lentilles, de petit épeautre, de sarrasin, et bien sûr de blé panifiable.
Ces informations ont été mises à jour le 27/07/2022
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Installée en 2019, à Authon 1200m d'alt. près de Sisteron Anne cultive des plantes aromatiques et médicinales, des petits fruits et fais de la cueillette de plantes sauvages. Elle transforme à la ferme ces plantes en pestos, confitures, sirops, tisanes.
Boulangerie Bio Artisanale. Pains au levain, sablés et viennoiseries. Four à bois. Farines locales et biologiques, eau de source de montagne.
Le Grand Rubren propose du génépi, du limoncello, des apéritifs de fruits, crèmes de fruits, liqueurs de Mélèze et de thym sauvage.
Production locale de safran, fruits et produits dérivés : confitures du pays, safran, coffrets cadeaux, agneaux, sirops et vinaigres au safran.
Production de fromages de chèvre fermiers. Fabrication de bières paysannes "La Brouette" en agriculture biologique.