Château Moulin De Blanchon à Saint Seurin De Cadourne

Ce domaine familial a été créé en 1978, à la date où la première parcelle fut achetée. Agrandi régulièrement, il comprend actuellement 30 hectares de vignes en AOC Haut-Médoc et 6 Ha en AOC Saint-Estèphe. À une douzaine de kilomètres de Pauillac, le Château Moulin de Blanchon est un domaine familial de 24 hectares de vignes sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne. C'est Henri Négrier qui, en achetant ici sa première parcelle en 1978, crée son propre vignoble. Après avoir confié son vin à la cave coopérative de la commune, il en assure désormais lui-même la vinification et la commercialisation. Suivez ce vigneron d'abord au milieu de ses vignes, puis dans les anciennes écuries de la propriété transformées en chais. Découvrez les cuves en inox dans la cuverie et les barriques en chêne dans le chai de vieillissement. Henri Négrier et ses fils Sylvain et Vincent se font un plaisir de vous expliquer la vinification, l'assemblage, l'élevage et la mise en bouteilles. Le résultat se trouve dans ces Crus du Château Moulin de Blanchon que vous dégustez maintenant.