Champagne Albéric et Xavier Duvat, 20 Grande Rue, Fèrebrianges. Durant les vendanges, par exemple, vous pourrez goûter le raisin ou participer à un journée spéciale cueillette, visite, repas et promenade en 4x4.
Le Champagne Xavier Duvat vous accueille à Fèrebrianges et vous propose une visite personnalisée en fonction des saisons. Durant les vendanges, par exemple, vous pourrez goûter le raisin ou participer à un journée spéciale cueillette, visite, repas et promenade en 4x4.
Ces informations ont été mises à jour le 22/04/2024
Du 01/01/2024 au 31/12/2024 | |
Lundi de 08h00 à 17h00 | |
Mardi de 08h00 à 17h00 | |
Mercredi de 08h00 à 17h00 | |
Jeudi de 08h00 à 17h00 |
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Le Champagne Lecomte Père & Fils vous propose une balade commentée dans les vignes avec une explication sur les différents cépages, les travaux de la vigne, le cycle de la végétation... La visite se poursuit dans la cave et se termine par une dégustation commentée. Visite du vignoble en cadillac décapotable possible dès le printemps. Sur réservation les week-ends. Organisation de stages de dégustation et d'initiations possible.
Cyril, passionné par son travail, vous propose une visite complète de son exploitation. D'une balade dans les vignes où le travail des sols et la sélection parcellaire vous sont expliqués, à la visite de la cuverie (cuves et fûts de chêne), en passant par la cave voûtée en pierre avec explication sur le remuage et le dégorgement ... Vous saurez tout sur la champagnisation ! L'accent est mis sur le travail en bio à la vigne (en cours de conversion), sur le rôle du sol dans les vins et sur la précision recherchée pour les vinifications. Sur réservation uniquement !
Entrez dans le monde secret des artisans et des artistes du Champagne et découvrez avec un guide le dédale des caves du Musée creusé dans la craie. Là se déroule sous vos yeux toute l'histoire du travail de la vigne et de l'élaboration du vin. Les outils les plus simples comme les plus insolites sont exposés. Les innombrables pompes, boucheuses, pulvérisateurs et autres machines à vinifier vous fascineront, de même que la prestigieuse collection de pressoirs des 17, 18 et 19e siècles.
Le Champagne J. L. Vergnon vous propose la visite de sa cave.
Actuellement le Domaine est géré par Patrick & ses 2 filles : Julie & Pauline qui représente la 5ème génération de producteur de Champagne. La marque Voirin Jumel existe elle depuis 3 générations : Elle a été créée en 1968 , après le mariage du grand père et de la grand mère de Julie et Pauline. Donc après le mariage de Gilles VOIRIN et de Françoise JUMEL Ils ont également conservé les valeurs de la création : c'est-à-dire être PRODUCTEURS de CHAMPAGNE : Voirin Jumel c'est une famille de vignerons qui cultive 8, 5 hectares , reparti sur 12 «CRUS» et en 44 parcelles différentes. Ici 2 cépages des 3 cépages principaux de la Champagne sont cultivés et la production annuelle est d'environ 80 000 bouteilles. Le Domaine a ses propres pressoir, tous les vins sont vinifiés ici. La philosophie VOIRIN JUMEL : "C'est de prendre soins d'écouter les raisins et ce qu'ils expriment. Ils expriment le terroir qui les a créés !"
Les caves et les vignobles autour de Fèrebrianges. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Les visites guidées et organisées autour de Fèrebrianges. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
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