Auberge Schupferen, 500 Schupferen, Stosswihr. Peu avant la station de ski du Tanet, tournez à gauche et suivez ce chemin carrossable jusqu'à son terme - 3, 5 km de chemin forestier.
Pas facile de trouver l'auberge de Christophe Kuhlmann, qui veille à préserver sa tranquillité et celle de sa petite famille. D'où des jours d'ouverture plutôt restreints... L'endroit tout comme les quelques plats servis dans un cadre qui n'a pas bougé depuis des décennies valent absolument le détour. Pour accéder à cette auberge qu'il serait vraiment dommage de ne pas découvrir, prenez la route qui mène au Tanet en d'abord sur 5 km la D417 - col de la Schlucht - depuis Soultzeren. Peu avant la station de ski du Tanet, tournez à gauche et suivez ce chemin carrossable jusqu'à son terme - 3, 5 km de chemin forestier. L'auberge est située au bord d'un replat qui domine la vallée de Munster. En hiver, les prés aux alentours sont investis par les skieurs alpins. La vue sur le Hohneck est superbe. La nourriture qui vous est servie est simple et délicieuse. Goûtez en entrée le chèvre chaud fait maison accompagné de ses crudités. Après, on vous conseille vivement les fleishschnakas, une spécialité régionale qu'ici on concocte avec amour.
Sur place : Altitude : 1150m,
Ces informations ont été mises à jour le 14/05/2024
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Notre Chef de cuisine s'attache à utiliser des produits naturels et fournis par les producteurs locaux (massif des Vosges, Lorraine, Alsace). Il invente et façonne une cuisine haut de gamme qui demeure toujours authentique. Le restaurant gastronomique des Jardins de Sophie propose des suggestions de saison dans un cadre feutré et raffiné. Très lumineuse aux beaux jours, la salle ouvre sur une belle terrasse en saison et surplombant le domaine de la Moineaudière et la vallée. Vous pouvez nous consulter pour prendre connaissance des menus qui changent en fonction des produits locaux et de saison. Notre Chef adaptera ses suggestions en fonction de vos envies.
Spécialités montagnardes régionales préparées à base de produits du terroir. Menu du jour ou menu préparé sur demande. Sur les crêtes à 1200m d'altitude. Sur réservation. Petits-déjeuners, brasserie et goûters également.
Le restaurant et brasserie la Clairière vous accueille dans un cadre magnifique, au bord du lac de Xonrupt-Longemer, son espace intérieur type chalet est accueillant et chaleureux, donnant une vue panoramique sur le lac grâce à ses grandes baies vitrées. La clairière est ouverte tous les jours à partir de 10h en service NON STOP à la carte en restauration et en brasserie. Une cuisine faite maison préparée avec des produits frais, des spécialités vosgiennes, et une carte variée. La plage est en accès libre pour les clients, avec différents services dans un espace clos : chaises longues, hamacs, jeux pour enfants, balançoire, glissade dans l'eau...
A 10 minutes de Gérardmer, au coeur de la Vallée des Lacs, sur un domaine de 9 hectares, calme et sérénité se dégagent de cet hôtel aux boiseries chaleureuses. Avides d'espace, de grand air, de luxe montagnard, tous vos sens seront comblés. Piscine luxueuse, Spa Cinq Mondes, massages beauté et une très belle table gastronomique complèteront votre sentiment de plénitude.
Etape de charme proche du Col de La Schlucht et de la Route des Crêtes à 1110 m d'altitude. (Equipements pour voiture indispensable en hiver). Point de départ de nombreuses randonnées et excursions.
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