Restaurants à Bouzy : Découvrez la Cuisine Locale. Au Ballon Rond, 12 rue de Tours sur Marne, Bouzy
Au Ballon Rond est une brasserie qui propose une cuisine traditionnelle.
Ces informations ont été mises à jour le 14/05/2024
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A Hautvillers, berceau du champagne, au coeur d'une rue qui porte son nom, "au 36..." est un lieu convivial où vous pourrez vous initier à la dégustation des champagnes mais également découvrir les «Champard'ises», assiette de spécialités locales : Mousse de betterave / Truite et crumble de parmesan? Gâteau de pomme de terre au jambon de Reims? Feuilleté boudin blanc / Champignons et moutarde de Reims Pâté croute Lentillons de champagne / Duo de jambon de Reims et Ardennais Chaource sur son pain? / Brie sur son pain? Macaron aux biscuits roses et confiture de framboise
Dans ce restaurant, ouvert à tous, vous trouverez un choix de salades, des assiettes de charcuterie, du saumon fumé, des croque-monsieur et des produits régionaux. Vous pourrez vous installer en salle ou sur la terrasse extérieure ombragée.
Bar à Manger situé au coeur du vignoble, l'équipe de L'Ardoise Gourmande vous accueille et vous fait découvrir les produits locaux. Dans un cadre chaleureux et dans une ambiance dynamique. Ouvert midi et soir du mardi au dimanche midi.
Cette belle demeure néo-classique associée à la production de vin depuis 1805 vous propose dix chambres mêlant classique et audace contemporaine.
Le chef Stéphane Rossillon propose une cuisine privilégiant les produits locaux, l'inventivité et les approvisionnement originaux.
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