Ateliers - Espace scénographié, 2bis Place des Etats-unis, Château Thierry. Nous vous invitons à vivre une expérience avec nos partenaires dans le cadre d'une programmation d'ateliers divers et variés pour jeunes accompagnés et moins jeunes..
Dans un espace dédié illustrant une jolie carte postale de la destination des portes de la Champagne, nous vous invitons à vivre une expérience avec nos partenaires dans le cadre d'une programmation d'ateliers divers et variés pour jeunes accompagnés et moins jeunes.
Ces informations ont été mises à jour le 16/07/2024
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Pauline, Pierre et Alex, la quatrième génération de la famille, perpétuent le savoir-faire transmis, en y apportant leur propre expérience. Située dans la Vallée de la Marne, un terroir historiquement composé de Pinots Meuniers (raisins noirs), cette exploitation compte 17 hectares, dont 12 hectares de Pinots Meuniers, 2 hectares de Pinots Noirs et 3 hectares de Chardonnay (raisins blancs). Coopérateurs depuis 1975, pour la partie vinification du champagne, ils tiennent à garder une certaine maitrise sur le process global. Les raisins sont pressés sur place, et les bouteilles sont reprises au stade sur latte pour les faire vieillir dans leurs caves. Ils effectuent également le remuage, le dégorgement, l'habillage et la vente à la propriété.
Le Musée fermera le samedi 12 juin 2022 au soir pour une durée de deux ans et demi afin de réaliser des travaux de rénovation. Mais nous continuerons à faire vivre la poésie de Jean de La Fontaine Hors-les-Murs. Prochainement le programme de nos nouvelles médiations culturelles.
Situation géographique du site, vignes pédagogiques représentatives des cépages champenois, vidéo explicative de 10 à 15 minutes, visite d'un pressoir traditionnel champenois avec explications sur l'élaboration, le sol, les travaux viticoles. Fin de la visite avec une dégustation commentée.
Vente à la ferme : haricots de Soissons, pois chiches... Présent également sur le marché de...
Afin de goûter le fruit de leur travail, vous pouvez vous rendre à la ferme, où les propriétaires...
Les visites guidées et organisées autour de Château Thierry. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
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