1 Chef + 1 Pincée D'algues + Des Ormeaux = 1 Démo à Plouguerneau

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1 Chef + 1 Pincée D'algues + Des Ormeaux = 1 Démo à Plouguerneau

Rendez-vous à France haliotis pour découvrir l'élevage d'ormeaux, la production d'algues et pour déguster une recette d'Alexandre Provost, chef du Café de l'Epée Quimper. Il réalisera une recette d'ormeaux gratinés en viennoise d'algues, velouté de sarrasin zéro déchet et réduction de cidre. La démo sera suivie d'une dégustation et d'un temps d'échange.


Où se renseigner

Téléphone : +3 3 2 98 3 7 17 3 9
contacter par courriel


Lieu

Ville : Plouguerneau (29880)
adresse : 70 Lieu-dit Aod Kerazan Vihan France Haliotis



Dates


A partir du 10/12/2022

Informations mises à jour le 10/12/2022

Nous les avons vérifiées le 14/12/2022


Mots Clés

Culture.

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